。一般人单叫东西的时候,会综合考虑购买力、性价比这些东西,但是如果融入了套餐的概念,就大有不同。事实上,套餐的完整性能够提升就餐的档次,现如今,会搭配菜品的人越来越少,未来人崇尚便利,生活节奏快,更不可能有时间去研究吃什么,怎么吃。而套餐却能大大改善这些,甚至让客人买下原本不会想要的菜品。能用更少的钱买到更多的菜品,何乐不为?客人满意,店家赚钱,这样的双赢确实让云庄喜闻乐见。
至少一眼望去,结伴而行的客人大多点的都是套餐。
墨西哥套餐是云庄第一批交给段老爹的搭配,开胃菜是玉米饼配肉酱,浓香四溢的肉酱里加了蒜蓉和开胃的小醋,刚上桌就让人食指大动。
“徐庄,咱是不是点多了……”彼得罗夫有些窘迫地问道,墨西哥套餐价格不低,两百联邦币,够两百瓶营养剂了,不明白这么多人怎么会愿意花这么多联邦币吃东西。
云庄用刀叉沾了一点肉酱放进嘴里,甜丝丝带着一点淡酸味,很不错,不禁嘴角有了点笑意:“这一顿我请你,别担心价钱。”要知道在大吃货国,为了吃,一掷千金的可不在少数。
彼得罗夫哪怕再不好意思,也只好点了点头——他平时的零花钱确实负担不起。
玉米饼肉酱上完之后,又陆续上了四季沙拉和两份配汤和面包,中规中矩,能在短短几天之内做到这种地步,云庄已经很满意了。
主菜是阿根廷牛排搭配墨西哥羊肉配卷饼。云庄记得当时段老爹问过为什么要叫这些名字,云庄只是告诉他这些菜谱并非他原创,不改名字,也算是对古人的一种尊重。云庄自然不知道,这些带有国家名字的菜品,不久之后则被各个地区的同国籍聚居地负责人引为国菜,更是让当时已经家喻户晓的段尝餐馆更上一层楼。
“哦天哪,徐庄,这牛排太美味了!还有红酒,我从没喝过这么好喝的酒!”
云庄笑了笑:“你才成年不久,少喝点。”
“嘿,”彼得罗夫有点兴奋,“我们俄裔从小就喝酒,从来都把酒当水喝的,徐庄,你别不信,平时酿的那种白酒,我一个人能喝五斤!”
“不过这酒虽然好喝,但是不够劲道啊……”彼得罗夫最后还叹息了一声,惹得云庄又轻笑出声。
“快吃吧,等会儿还有甜品。”大概是热西米露?放凉了就不好喝了。
“好。”彼得罗夫答应道,心里却想的是这么好吃下次一定要带老爸老妈出来尝尝。
……
“先生您好,现在办理会员卡可以享受七折优惠,本店会员卡等级会随着您的消费不断升级,最高级的黑卡能够享受五折的优惠。”前台小姐迷人的笑容动人心魄,云庄也跟着勾起了唇角,手指轻轻摩挲着柜台边缘。
“我想见见你们老板,你就告诉他2428找他就行了,彼得罗夫,我还有点事要忙,你先回去吧。”
“好,那徐庄我先走了,今天说要请客,还是让你付钱……下次我请你去我家做客,给你尝尝二十年的老酒。”彼得罗夫窘迫地摸了摸脑袋。
云庄点头跟彼得罗夫道别。
“先生,稍等一下,老板马上就来……”前台小姐不着痕迹地打量了云庄片刻,实在不明白自家老板为什么突然那么兴奋,2428又是个什么鬼,难不成是什么编号?秘密文件的密码?
云庄自然不知道前台小姐脑补了什么,静静等在柜台前面,让在一边,免得挡住别人。殊不知这样的做法让到达监控室的段老爹好感倍增。
“就是这个年轻人?”他手下的一位老厨师啧啧称奇,“真想不到年纪轻轻就有这么厉害的厨艺,之前他寄过来的菜谱真是让我茅塞顿开。”
“呵呵,”段老爹笑没了眼睛,“等着吧,他会给我们更多惊喜的,走,咱去见见这位小天才。”
云庄不是第一次见段老爹了,所以当段老爹一进来,云庄就认出了对方。
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