,能在他临近生产的后两个月帮忙照管餐厅的生意。这系统还算给力,给他一个复制品,这样一来,餐厅员工也不会因为临时更换管理人而有所不习惯了。
只是不知道他的管理方式和经营理念跟自己一贯主张的有没有偏差。
☆、60
复制品岳悦穿好衣服,端坐在齐嘉慕和岳悦面前,除了没有圆鼓鼓的大肚子,其余方面与岳悦完全没有区别。
岳悦打量了他一番,感叹于系统的神奇,看着对方爽朗的笑脸时,也颇有点不可思议,这跟照镜子没差了。
齐嘉慕问岳悦,“这个复制品你想用来干嘛?”
岳悦抱着双臂,“那肯定是代替我经营和管理餐厅咯,要不然他除了跟我长得一样,还有什么用?”摸着自己硬邦邦、鼓囊囊的肚子,“我现在这样子,再去餐厅也不合适了。”
齐嘉慕拍拍岳悦的肩膀,理解地说:“我明白,虽说易坦思对怀孕的男人见怪不怪,不过你是开普勒人,恐怕心里上还不太能接受这种事。”
岳悦笑笑,打趣他,“诶,我发现你比以前更心细了嘛,连我的心理状态都能考虑到。”
齐嘉慕得意,“那是,我可是万里挑一的好老公!”
“得瑟!”岳悦转过头,对复制品咧嘴一笑,说:“诶,系统上也没有让我给你取名字,难不成你也要叫岳悦?”
复制品也咧嘴一笑,“我本来就是岳悦啊!”
岳悦嘴角一抽,“外人可以这样称呼你,但是在家里,我和齐嘉慕叫你岳悦二号,简称二号,你的明白?”
复制品嘴巴一撇,“二号?好难听的称呼。我不要!”
岳悦一板脸,“那你想让我叫你小号?或者大号?”
复制品黑线,“那我还是叫二号吧。”
岳悦满意地点点头,挺了挺腰身,咳嗽了一下,又说:“那好,在你代替我经营餐厅之前,我先考考你。呃,餐饮业呢,以菜品和服务取胜,那你就说说餐饮业的……服务理念。”
复制品想也没想,说:“那自然是将客人当成朋友来看待。”
岳悦一怔,他灌输给服务生门的服务理念是“顾客是上帝”,这是他以前上大学时打工的酒店接触的服务理念,别说是他打工的酒店,地球时期的中国酒店,大多数都是这样的服务宗旨。怎么到了复制品嘴里,顾客就不能是上帝,而变成了朋友?再说,其实很多客人花钱到餐厅饭店来消费,要的就是那种上帝般的享受吧,谁跟你做朋友?
岳悦觉得复制品的思维有点意思,便扬扬下巴,“继续说。”
“以前有种说法,顾客是上帝,基于这一理念的要求,所以服务人员在对客服务的活动中,更多地表现为缺少原则的奉迎,使经营方、服务人员和顾客之间永远不处在同等水平线上,尤其是一些自持有身份有背景的顾客,对待经营方完全没有尊重可言,和谐的对客关系只是一句空话。
“岳悦你可以回想一下,你手下的服务生过去遭受过多少次被客人故意刁难或者并不尊重的行为。”
岳悦皱眉,这不是废话么?做服务行业,受客人的气那是不可避免的,要做这一行首先就得有这方面的心里准备,不然还谈什么做生意。
“顾客是朋友的服务理念,我对它的诠释是,对待顾客只有像老朋友那样,才会让其感到友情的温馨、挚重和深厚,双方关系才能和谐融洽,顾客才愿意经常光顾。但顾客不只有经营方一个朋友,他愿不愿意来,还要看双方之间的友谊是否胜过其他朋友。
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