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是靠着地球的音乐，早晚会被用光，所以他要给自己充电。上这里来就是要找一些音乐大家的音乐构思，和创作方面的知识。可这里的资料由于不能外借，不过可以照相和影音还是挺不错的选择。严宁找了一些自己，急需的东西，拿到指定的地方去影印，大约用了二十分钟，目前所有需要的资料都已经，影音完毕。

严宁离开了图书馆，其实要用的资料很多，可不能印的太多，他把一些最需要的先印出来。方便自己使用，等离开奥地利的时候，再来影音一批资料就好了。这里的资料可是不便宜的，严宁觉得为了以后的利益，现在花再多的钱也是值得的。

紧接着严宁来到了圣史蒂芬教堂，想要看看哥特式的建筑。所谓哥特式建筑，俗话说哥特式建筑就是尖角型的建筑，而实际上哥特式的建筑，仿罗马式艺术发展了两百多年之后，到了十二世纪，在法国又有一种新的艺术逐渐形成，而后扩展至全欧洲，并且一直延续到十五世纪。

哥特式建筑之最大特色，在于伸向无际苍穹的塔尖及无数承担屋顶重量的尖拱形高窗，强调与地面的垂直线效果重于地面上的安定感，为了强化此种垂直线的效果，哥德式建筑扬弃了罗马式建筑的厚重墙壁，转而大量运用筋骨穹窿、尖拱形窗户、飞梁及扶壁等技术，使得哥德式建筑出现了大量的锐角组合，因而建构出轻快、灵巧与上升的力道，从而创造出哥特式建筑特有的动感与旋律，外观异常华丽优美。此外，哥特式建筑的另一重要特色为使用了大量的彩绘玻璃，外在光线透过哥特式建筑的尖拱形高窗进入建物内部后，色彩呈现柔和状，并可照射至建筑物内部的每一角落，唤起了色调的神秘颤动，于是，哥特式建筑高大的内部空间不禁令人顿生“神之家”之幻想，颇有抽象之神秘主义风味。（注：来自于百科，是为了解释什么是哥特式建筑。）

而圣史蒂芬教堂，这座大教堂建于12世纪末，原建筑建于1147年属于罗马风格。后遭遇两度的大火，便于14世纪时建成了哥德式建筑，又历经土耳其的炮击，第二次世界大战的轰炸。又在战后修筑成为今日的规模，重点是他就坐落于维也纳的市中心，也被称为“维也纳之心。”塔尖高137米，仅次于德国的科隆大教堂。严宁很想进去感受一下，这个氛围，可惜严宁去的时候，圣史蒂芬教堂正在装修。就遗憾的没有进去，不过想想后面还有很多，好玩的地方也就释怀了。

看完了哥德式建筑，就到了下午。严宁此时才感觉到身体略感疲惫，才临时决定去老城区喝个咖啡，休息一下，感受一下老城区的风土人情，只有最古老的地方才能体会，整个城市的人文。来到了当地有名的中央咖啡馆，这座中央咖啡馆是由维也纳公爵官邸，改建而成，被很多媒体和杂志称为“最有人文气质的咖啡馆。”这家咖啡馆距今也有700年的历史，文化气息真的很浓重。

严宁进入的第一感觉，就是高端大气上档次，很气派很奢华。严宁不想打破这美好很宁静的装饰建筑，选了一个偏僻安静的角落，点了两块甜点喝一杯咖啡。

一块是这家店最有名的萨赫蛋糕（巧克力蛋糕），由两层甜巧克力夹着杏子酱做成的蛋糕，上面在附着一层巧克力做的皮。这款甜点可以说入口丝滑，没有苦味。更多的是香甜，咬上一口酥脆可口。

而严宁之所以会选择这块蛋糕的主要原因是它有一个故事，话说在十九世纪还没有冰箱和防腐剂的时候，人们为了更高的保存食物很困难，后来萨赫就发现了，这款甜点不会腐烂，至少可以保存两周。也就有了这款萨赫蛋糕。

紧接着又点了这家最有人气的一款，热巧克力冰淇淋（warmerschokokuchen）。将融化的巧克力布朗宁配以香草冰淇淋，微苦的口感和丝丝奶香。有一种冰火两重天的感觉，吃进嘴里的布朗宁柔软丝滑，冰淇淋的淡淡香草味，顺滑香甜。

这两款甜品，严宁拿过甜品感觉品相很一般，但吃进嘴里却是给了严宁惊喜。可以说很是喜欢，之前他就很喜欢吃甜食，可是却不敢吃太多。现在对于严宁来说，既然决定放下一切，那就好好的放肆一下。

咖啡对严宁来说并不是十分喜爱，本来想点一杯薄荷红茶。可来到久负盛名的咖啡馆，又不能不试一下这里的咖啡。于是严宁就点了一杯这里久负盛名的布朗宁咖啡，布朗宁咖啡微微的有些酒气，可喝到嘴里却是淡淡咖啡苦涩，掩盖掉了原本属于酒的味道。喝起来口感更好，丝滑不辣嗓子。

为了陶冶情操，为了好吃的甜点。严宁连休息都不愿意，到了这里的晚上，如果不好好吃一顿慰劳一下自己，实在有些说不过去了。紧接着就杀到了沙勒姆的啤酒餐厅，严宁来这家餐厅也是经过深思熟虑的，很多出门在外的人，没有经过很好的考量，结果花了冤枉钱不说，还没有吃很好。严宁来这家也是经过深思熟虑，反复考量才来这里吃第一餐。第一顿正式的餐食其实还是很重要的，这决定了你进来的进程和游玩的心态。而且严宁这次的主要，只是为了音乐和吃为主的行程。

严宁选择这里还有另一个原因，这家啤酒馆始于1717年，他家的啤酒用古老的方法酿制的。当时为了保住这个配方，啤酒馆的主人为了保住这个配方，啤酒馆的主人将他藏在凳子腿里。后来这一代的主人被人处死了，直到后来沙勒姆的孙子发现的，才有让这款啤酒重现天日。

这款酒的颜色成橙红色，口感入口微苦，尾口回甜。来到啤酒馆虽然啤酒是最好的选择，但是也要有主食。严宁点了这家的招牌，香烤猪腿和肋排。

按常理来说，烤猪腿是德国的传统，由于奥地利里的过很近，也就被影响到了。后来经过改良就拥有了奥地利的风味。

烤猪腿和肋排大约15分钟，就被端了上来。还好严宁来的比较早，否则就没有座位了。后面不到半个小时，就爆满了。服务员把猪腿和肋骨端上来，摆盘还是很豪放的。直接放在砧板上，上面插着五把刀。

严宁心想上来都这么豪放，自己也不要拘谨了。双手直接拿起来咬一口，皮酥、肉嫩、汁多。这个猪腿一般需要提前腌制1-2天，然后蒸熟。在进行烤制，旁边还配有三种酱汁，一种是当地传统番茄辣椒酱，一种很特别的蛋黄辣椒芥末，而最推荐也是很受大家欢迎，也受严宁推崇的，鸡尾酒酱汁。这款酱汁可以说味道酸甜适口，很解油腻。

酒足饭饱之后，严宁歇了歇，就决定回酒店了。把行李放下，严宁已经没有精力归置了，躺在床上呼呼大睡。

作者有话要说：