买豆腐的都是哪些人？有人忽然想吃豆腐了，需要一块炒菜，又觉得自己做太麻烦了，才会买上一块。可是，哪有人会天天想吃豆腐？为了能把豆腐都卖出去，可不是需要多去几个村子转一转吗？
卖豆腐赚的就是一个薄利多销，赚的就是一个辛苦钱。
赵大郎也知道这会很辛苦。但现在母亲瘫在床上，吃喝拉撒都需要人伺候，他不能再像以前那样抛开家里去打短工了。再有一个，他和祁二娘成亲已有两年，若想要孩子，就更不能再聚少离多了。
为什么不把豆腐供给镇上的酒楼呢？或者在镇上摆摊子卖呢？
祁明诚稍微一琢磨就明白了。
酒楼方面肯定已经有固定的买豆腐的渠道了，赵家根本插不进去。至于摆摊，别看梨东镇底下大大小小的村子有几百个，并且梨东镇的地理位置不错，旱不着涝不着，老百姓的日子不算太难过，但其实大家的消费能力并不高。镇上的商户几乎都是世代做生意的，有他们在，市场早就已经饱和了。
毕竟，小农经济的特点就是自给自足。
除了像盐这样的必需品，老百姓们早就习惯自给自足了。
祁明诚想了想，说：“豆腐家家都会做，那其他的豆制品呢？我知道咱们这儿的人几乎都会做豆腐乳，可还有腐竹、千张、素鸡、香干、辣豆腐、黄豆酱油……总之，我们可以做别人不会做的。”
祁明诚说的腐竹等东西，并不是说它们在景朝时还没有被发明出来，而是梨东镇的人还不会做。
这个时代交通不便、信息闭塞，很多东西是传不了那么广的。
梨东镇的人会做豆腐，会做豆腐乳，但也只是这样了。
赵大郎猛得看向祁明诚，问：“阿弟，你说的那些都是什么？”
祁明诚说：“这都是我在一本杂书上看到的。”他又仔细想了想，发现自己可能不太会做黄豆酱油，毕竟那个需要发酵，要注意时间和温度，新手估计不太容易做成功，但其他的几个，他都会做。
腐竹，说白了就是油皮的豆腐皮。
千张的做法其实和豆腐差不多，只是在压制上有区别。
素鸡的原料就是千张，会做千张了，自然就能做素鸡了。
香干和辣豆腐就更简单了，只是将普通的豆腐再加工而已。
祁明诚忍不住笑了起来：“我把书上的方子都记下来了，都是些容易做的吃食，不如咱们这几日试着做做看吧。要是真能把我说的这些做出来，一来这都是些别处没得卖的东西，只有咱家会做，自然能卖得好些，二来这几样都不需要像豆腐那样赶个新鲜，咱们不用每天都摸着黑就起床干活了。”
想要靠着这个走向人生巅峰还是不能的，因这些东西都只能是薄利多销，赚不了什么大钱。
不过，赵
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