今天这么一闹,又是周六,大冷的天,陈清也不准备继续营业了。想着明天是周末,中午准备的原料应该就够明天用了,他就不准备回店里,想直接回家。
荣旭的车停在医院车库里,没开出来。他提着菜和肉,陈清推着车,两人就沿着人行道慢慢走。从菜市场到陈清住处到是不远,两人走了半个小时,身上都热乎了,也到了陈清的租房。陈清的租房是在一家已经倒闭的水电公司家属院里,建了几十年的几幢老房子,夏天时可以看到爬满的绿色爬山虎,冬天时就只剩下黄色的枯枝,纤细到仿佛风一吹就会断掉。
房子只有三层高,在前后新建的6层新楼映衬下益发显得衰败破旧。把自行车在楼道处的护栏扶手上涌铁链锁好,楼梯间的扶手都被锈蚀,一摸就是一手的铁锈,要很用力才能洗净。领着高大的男人在狭窄的楼梯间旋转上爬,陈清一时有些不好意思,他这才意识到自己莽撞了:虽然荣旭表现的很平易近人,但他的气势和出身经历都摆在那里,怎么看也不像会来这种地方的人。面馆里也就算了,直接带对方回家会不会不太好……
陈清想着,上楼的动作就停了下来。走在他后面的荣旭也跟着停下,不解抬头:“怎么了?”
陈清犹豫一下,还是说了:“这里很破也很旧……”
“我觉得还好啊,你都不知道当初我在部队的时候,教官经常让我们睡在草地上。大夏天的,蚊虫特别多,我为了躲蚊子有时候不得不睡到泥坑里,那才惨呢……”
“你当过兵啊……”陈清第一次听荣旭说,一时微微惊讶地瞪大双眼:“嗯——怪不得我觉得你走路站姿都有些特别……”
“算是吧,习惯了。你住几楼?”说话间陈清已经不自觉继续上楼,听荣旭这么一提醒才回神:“已经到了,我住三楼。”三楼,也就是顶楼了。夏天的时候房间就像一个蒸笼,冬天则就像一座冰窖,完全是和冬暖夏凉反着来。不过,好歹是个能遮风挡雨的地方,总比寒风凛冽的外面好一点。
房子只有50平大,陈清一个人住还好,如今又挤进一个荣旭就显得有些挤了。做饭的煤气罐和炉子之类的设备都被放在窗口,床靠墙放着,之间用布帘隔开成两个空间。门口对面贴墙放着一张红漆有些剥落的沙发和一张不大的玻璃茶几——那是上任租客留下的。因为丢出去麻烦,房东就直接把它们留给陈清用了。
空间不大,但该有的都有,因为空间狭小而显出的微微拥挤都显得温馨无比。比自己那100多平却空旷无比的公寓好多了……荣旭踏进来带上门想,他看着陈清对他说“东西先放桌子上吧”就走到衣柜后面,一分钟后再走出来已经褪去厚重的外套换成了温暖的毛衣,还在毛衣外系上了围裙。
“你把肉洗一下剁成肉馅好了。”见荣旭还站着,陈清边撸起袖子边给他直接分派了活计,把肉泡进装水的不锈钢盆里一起递给他,示意对方到一边的案板上做。他则弯腰从柜子里拿出木耳、香菇、胡萝卜、南瓜还有紫薯。木耳和香菇先泡进水里一会儿备用。抽出袋子里的芹菜和胡萝卜、南瓜一起泡进水池,陈清开始很细心地洗去菜叶上沾有的泥巴。
洗过两三遍确定干净了,陈清就把豆浆机插上插座,把切成小方块的胡萝卜混少量水倒进去开始榨汁,几分钟后把榨好的萝卜汁倒进一只空碗里。陈清洗了一下豆浆机杯体,开始用芹菜叶榨汁——原本应该是用菠菜叶,但这种天气菠菜实在不好买,也太贵。用芹菜叶足以代替,都可以得到绿色的菜汁。南瓜和紫薯不适合榨汁,陈清把它们蒸熟之后捣成泥,也放到一边备用。
然后陈清开始和面,他最擅长面食,和面的动作也十分利落,而且他们就两个人也用不了太多——因为想到荣旭的饭量,陈清还特意多做了一些。反正这种天气,吃多少煮多少,放一放也不会坏。用来做面皮的面团很快就和好了。分成四份分别和萝卜汁、芹菜汁、南瓜泥和紫薯泥混在一起,得到了四种颜色的面
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