分卷阅读194（2 / 2）

这冷盘和热菜以及糕点轮番上菜，样样精致无比，无论是模样还是分量。

看着与平日吃食大不相同的食物，宾客们有些犹豫。

他们用小勺子舀起浇着黑色酱汁的白色膏状物，入口之后，清新爽口。他们又将小勺子伸向碟子另一边浇着蜂蜜的同样菜肴，香甜软糯，甚于他们吃过的任何甜点。

“这一道菜名为人间两味。”上菜的下人介绍道，“食材为豆玉。”

“这就是宿天师用来待客的豆玉？”宾客惊讶，“这真是用豆子做的？”

宿谊自从“发明”豆腐之后，京中就开始流行吃豆腐。不过这流行虽然传了出来，但制作豆腐的方法还没传出来。他们只知道用豆子能制作出十分高雅的食物，如同最好的白玉一般，可以用任何味道烹饪，都一样美味可口，且有延年益寿，美容养颜的功效，特别适合年老体弱的人和女性食用。

这吹的神乎其乎的食物，就是面前这东西？

观其形，如同半凝固的奶酪一般；食其味，有一种淡淡的豆香，但并无豆腥味，舌尖触感更是细腻非凡。

宾客们心中立刻了然，这顿饭可能不是慕晏做东，而是宿天师做东。

口感醇厚名为红茶的茶水为饮品，宴会上冷食是豆玉、卤味、有辣椒油的凉拌黄瓜、盐水竹笋等，热菜有水煮鱼、清蒸粉丝扇贝、孜然烤羊腿、清炒白菜、清蒸杂粮（红薯、土豆、玉米、南瓜）。

宾客们本都是在家中垫过肚子才来，但这一顿饭，却吃得胃口大开，意犹未尽。

这些大半食物的烹饪方法都是宿谊独有，虽然传了一些给京中士族，但青州的人是从未尝过的。这香味，简直让人恨不得连舌头都咀嚼着吃了。桌席上有味道重的，也有味道淡的，兼顾了每个人的口味，而他们也尝试着吃自己不擅长的口味的菜，虽然心中不一定喜欢，但也不得不承认其中美味。

只是每个人一小份，尝个味道就没了，刚勾起肚子里的馋虫，实在是难受的很。

在正餐之后，便是各色点心。小饼干，果酱、奶油、干果、果脯做佐料的各类蛋糕面包，还有包裹着各味果酱的热腾腾的小汤圆，以及传统的其他糕点，简直让人满足至极。

这时候甜食可是稀罕物品。

宿谊本来还想弄点冰激凌之类，但想及现在天气不算热，要是吃了回去拉肚子倒是不好了，便算了。

待夏天事，再把冰激凌拿出来吧。

不过即使如此，就已经足够震撼了。

传统糕点味道已经足够好，无论是慕晏府中的厨子，还是易苒带来的厨子，都是做糕点的好手。但其余众人从未尝过的新奇糕点，才更让人沉醉其中。

华国的美食博大精深，但西方在甜点上，的确有独到之处。华国点心的确有味道不错的，但论样式和口味，确实比不过西方。这点得虚心承认。

当宾客一口一个奶油小蛋糕，果酱小蛋糕，果仁小蛋糕，肉松小蛋糕，那幸福的感觉从内而外，让人由衷的满足。

当然，面包也是一样的。

这一顿饭下来，虽然分量小，但是样式足，本来就已经垫过肚子才来的宾客，吃了个十足的饱。只是肚子填饱了，心中还是馋得很。

每样一小点，真是让人馋得慌。

在餐后，仆人们撤下所有碗碟，上了一人一小碟水果，和以小杯温酒。

酒色泽黄亮，入口醇厚，入口绵柔，吞入腹中之后却如同火烧一般，