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霍姜上辈子在B市生活了六七年,也算长了见识开了眼界,知道除了厨师,他还有很多其他工作可以做。

比如,网络红人。

出了社区医院的霍姜第一时间奔赴网吧,打开微博页面,搜出李斯文的微博账号。

果然和上辈子一样,李斯文前几天发的微博,已经被顶到热搜榜了。

那还是前几天,李斯文说想吃松鼠桂鱼,范鹏宇就让霍姜做了一道。李斯文也不知道出于什么心态,跟进厨房,拿出范鹏宇给他新买的手机在一边录视频,说想试试摄像头。

霍姜做事爽利,二话不说就从缸里捞鱼,鱼尾拍水哗啦啦溅了他一身却恍若未觉。一双筷子反手挽了个花,插在鱼嘴里用手“啪”地一拍,筷身没入鱼肚,一条活蹦乱跳的鱼就被定住僵死一动不动。他动作极快,刮鳞只用六刀,正面三刀、反面三刀;摘内脏抠腮只用三下,鱼肚一下、腮两下。鱼身扣到砧板上斜开井字花,正面十八刀,反面十八刀,刀口薄如蝉翼瞬息合闭,看不出任何痕迹。再放到装淀粉的盘子里滚一圈,一条活鱼处理完只用两分钟不到。

霍姜拔出筷子,鱼还能动,鱼鳍微翕,鱼尾微摆。他左手倒提鱼尾悬在油锅口,右手用炒勺盛滚油浇泼,立时皮开肉绽,发出“呲啦呲啦”的悦耳声音,鱼身淋一勺跳一下……

李斯文拍这段只是在霍姜面前找优越感。可拍完之后自己也觉得有趣,闲来无事回家就上传到微博。

2010年夏天,微博刚刚推出半年,但已经吸引大量的忠实用户。众网民利用微博发心情,晒自拍,见到热点话题一拥而上,短短一小时就能将名不见经传的普通人炒火。

普通人捧普通人,有个新名词儿,叫“草根儿”文化。

视频里的人看不见脸,只见一双白白净净的手,从容不迫地处理一条活鱼。鱼肉绽开的过程被放大到网民眼前,从视觉和味觉两个角度,双重刺激着没进过后厨的人们。这段视频短短3天就已经吸足了关注,简明扼要的热搜榜标签#解密松鼠桂鱼#被人转来转去。微博下的评论当然是褒贬不一的,除了一群跪舔的吃货协会嗷嗷喊饿,还有无处不在的动物保护协会跳出来刷存在感——

“也不知道有什么好看的,吃就吃呗,就不能杀透了再吃么,不如杀鱼的小哥自己和鱼换一下,亲眼看着自己被油淋被人吃是什么滋味儿?”

很快,就有人嘲笑这位不懂常识的仁兄,“拜托你去百度一下吧,这鱼已经死透了好嘛,只是小帅哥手法快,神经还活着才动的!这和活吃章鱼,铁板鸭掌,三吱儿,生挖猴脑儿又不一样,你叫嚣个什么,真是扫兴!”

“啊啊,圣母真伟大,不光鸡鸭鱼鹅这些动物很可怜,青菜啊小麦啊也是有生命的,不如你也可怜可怜他们?”

“等等……我突然想吃猴脑了……”

……

最终,动物保护协会实力不足,很快就被吃货协会和外貌协会给镇压了。然后由于两派争执,话题热度又维持了好几天。

不过视频拍的是霍姜,火的却是李斯文。

李斯文微博下面来了大量的围观群众,但他谁也没有回复,更没解释视频里的人是谁。

这种热度来得快,去的也快,机会稍纵即逝,霍姜上辈子就没把握住,倒是让李斯文赚了一把关注,实打实地吸了一千多名粉丝。借着这

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