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满足部分顾客在这里吃团年饭。她在想，如果万一顾客有这方面的要求怎么办？她跟黄伊，做了一次深入的交流。对方给她提了一个很好的建议。就是送菜上门。用张贴广告的方式提前与顾客提示有这样的服务。问题可能就是服务员短缺。她想，到时候登卓闲着。让他将菜包送到户一定没有问题。想着，就决定这么干了。她将一切都构想好了，只等着这一天的到来。

日子像流水般逝去，散落在岁月的长河中。离春节只有十几天。仙客来的顾客日接待量在一天天增加，她们感觉越来越忙。不知出于何种原因，胡佳英，没有到店里来工作。这对本来就是员工短缺的仙客来的工作更加难做。老板和员工总共才三人。而来店里就餐的顾客并没有减少。她们尽最大的努力支撑着整个店里的工作。直到晚上胡佳英仍然没有出现。由于太忙，她们没有意识到问题的严重性。直到很晚才打烊，这天是仙客来自开张以来打烊最晚的一天。并不是顾客的原因，而是太多的杂活要干。晚上十一点之后就没有顾客光临。今天突然少了一个人工作，她们就感觉仿佛塌了半边天似的，已经习惯了先前的分工状态，临时改变是很困难的。一下子少了一个人干活，都感觉不太习惯。现在，她们都在猜想，胡佳英，明天会不会来店工作。很晚了，她们才拖着疲惫的身躯回到家里。登卓，坐在沙发上，面朝着电视机，不时按动着遥控器。她觉得这很悠闲，心里对其产生了恨意。心想，怎么不去店里工作？该死。想到这儿，她一声叹息，‘嗯’‘唉’。顺便坐在沙发上，用略带恨意的眼神打量着登卓。

登卓说，你好像很累？早点休息吧。

她说，何止是累呀，简直就说不出这种感觉。

智信说，你们聊吧，我去休息。说完并回到自己的房间里。

她说，登卓。今天真糟糕，那个新来的没来上班。她干活特别利索，突然不来上班我们还真不习惯。

登卓问道，她没有请假吗？会不会是离职？

她说，不会吧？要是离职那就糟了，我们缺人呐。在春节来临之际，再想请到这么好的服务员是不可能的。不行，我得打电话问问她这到底是怎么回事。

她从自己的手提包里拿出了一款新手机。这款手机是前几天买的。这几天又很忙，还没来得及弄清楚它的一些具体功能。她动作生疏地在手机上按着键。少数几个手机号码和座机号码被翻了出来。胡佳英，留给她的是一个手机号码。她按了键，并与胡佳英通话。几分钟过后，电话挂断。她知道了胡佳英不来仙客来工作的前因后果。心情这时候无法平静，用一只颤抖的手将手机放进了手提包里。

她说，真是的。胡佳英以后不会再到仙客来工作了。唉！真糟糕，现在怎么办呢？

登卓说道，特别忙吗？还有五天我们码头就要放假了，直到正月初十。这五天，你们就挺一挺吧。

她考虑了一刻钟。说，你又不知道，到仙客来就餐的顾客越来越多。就算你过五天去了仙客来，人手也绝对不够。不如这样吧，把你妈和你妹都叫过来帮忙。我绝对不会亏待她们的，怎么样？

登卓说，这样啊，有地方住吗？

她说，等她们过来了再想办法。明天一早，你就去和她们打电话。就说，我们在这里的生意越来越忙。临时请不到合适的工人，让她们过来帮帮我们。

登卓说，好吧。嗯，胡佳英那里到的是怎么一回事？

她说，人家去一家星级酒店工作了。薪水比我们这儿高多了，像她那样的当然要走了。

夜里，下了一场小雪。早上起床后感觉寒气逼人。她将手机递到他手中，指明让他给家里打电话。他照办。他的母亲告诉他，两天后她们必到上海。他把手机号留给她们，到时可以通知他去火车站接待。心想，终于有人帮她了，再也不会为情请不到服务员而懊恼。

☆、第11章