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过后小椎端出来了一盆子充当饭后零食,里面盛着的是他们今天巴拉豆藤找到的老豌豆。因为平时隔几天就要摘一次,基本吃的都是嫩豆荚,所以这样的盐水煮豌豆小椎他也是第一次吃到。

圆鼓鼓近圆柱形的豆荚,上下都被剪了头,方便入味,剥开也很容易,稍微一翻就能看到里面的豆子。

做盐水煮豆没什么特别的诀窍,大概就是火候需要注意一些。并不是所有豆子都生熟能吃,最好最安全的自然是全部煮熟。但是煮的太长又容易让豆荚翻开失了鲜味,小椎用的隔筛,让豆子不碰到锅底,也不完全浸泡在水里,然后放在高压锅里小火一点点焖熟的。为了预防豆荚容易开裂,他特意没有撕豆边,而是两头剪洞来透味。

虽然大部分都已经挺老了,但是耐不住这品种本来就是水分高甜度也高,这么剥着吃起来意外的鲜甜,还有淡淡的盐味。

小椎给二货剥了三四个放它盆里,看着它哼哧哼哧的努力舔起来卷入嘴中,然后又拿着几个豆荚自己一边剥,一边笑眯眯看南歌一个接一个的不自觉奋战。南歌已经越来越习惯吃完晚饭之后,在这边消磨到应该洗澡睡觉的时间了,当然,如果有工作那还是要回去的,毕竟电脑不在这边。

纵使如此,他们相伴的时间的确越来越多,让小椎由心底感到高兴。

或许今年冬天,豆子可以再多种一些,小椎给心里的计划书添上这么一笔。豌豆苗南歌很喜欢吃,炒豌豆和豌豆碎配菜貌似也挺不错,除了平时的炒豆荚,留一些放老了这么吃豆子似乎颇有情趣。

有人陪伴的时候,真的很容易找到生活的目标。

作者有话要说:额,最近折腾的东西多,更新有点慢,我争取明天再更一章

☆、春九卷

今日周五,本来还想着买点虾子回去做白灼虾,但是事出突然,小椎也只能给南歌打了个电话,让他们晚饭自己在外面吃一些。

“不回来?”南歌的声音通过电话的传达一样悦耳。

“今天的事情有点复杂,回去太晚了,你们先吃。”小椎安抚着听声音就知道不太高兴的南歌。“等我晚上回去的时候给你带宵夜,码头街的那家芝麻糊怎么样?要不明天周六,我去买点笋回来剥了炖鸭子?”

上次小椎买了一个回去,剥皮时候二货一直在旁边捣乱,还是南歌镇住了。那天晚上吃的是牛肉焖笋块,还有炒素片,南歌非常喜欢的吃了不少。就是做这个太麻烦了,只有周末的时候小椎才有时间折腾。

“恩。”明显被美食安抚好的南歌声音听起来更勾人了一些。

小椎默默不舍的按了电话,回头看看自己哭了半天用掉半筒卷纸的同事冬子,忍不住叹了一口长气。

冬子是两年多前进来的,顶了小椎原本的搭档施工的班,他们这边公司小,常驻人员就几十个人,所以一个人干两份活是经常的事情,比如小椎,就是公司的人员档案管理加网站维护兼折腾一下人事福利方面的账面事宜,偶尔还要冒充一下招聘管理上网发发招聘看看简历。当然,他只是负责简历的筛选和通知,面试还是老板来的。

小椎以前的老搭档施工除了把点福利钱,做做后勤事宜,还会捣腾一下水电维护以及这反面的采购,施工这个笑称由此而来。只不过施工毕竟也是五十多的人了,掌钱偶尔总有记不清的时候,装灯泡换水龙头什么的也算是个力气活,最终在两年前决定退休回乡享福带孙,位置交到了他远亲冬子手里。

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