少,买鱼都是在鱼鳃部分系着草绳,从菜市场一路提着回去,到家了放到水盆里,它立马就生龙活虎了。
至于小杂鱼们没有这个好运气,被老伯开膛破肚,去鳞刮囊三五两下给装好了袋子。
小椎看着新增的三个袋子,又回头去赶着到姐妹酸菜摊买了一扎酸菜,再拐回刘姐豆腐店,称了一斤水豆腐半斤油炸豆腐丝,这次的采购才终于圆满结束。
如今买菜比当年容易得多,选择多,交通便利路途近,而且基本是活物的都会有人帮忙宰杀好去鳞拔毛,如果需要的,连剁块切片都会帮忙解决。
于是,今天的收获就是一斤牛肉,三斤牛肉丸子,四条鲫鱼,一条鲤鱼,一袋子小杂鱼,一斤水豆腐半斤油炸豆腐丝,一把酸菜。
鸡蛋家里还有大半托,天热不合适攒太多,小椎打算过两天再买。大概以后鸡蛋也要准备着放冰箱去了,不然天越来越热,没几天就会散黄的。
回来了鲤鱼先倒进平时浇花攒水用的大桶里,果然还是生龙活虎的,一进水就猛扎子串水底去了。小椎还往水桶里丢了几个问老伯要到的小田螺,之前看到大桶里面好像有点生青苔了,还想给他洗一洗,但是他平时就习惯用大桶开着接雨水浇花,在这种环境下,有了青苔基本很难根绝,还不如养几只小田螺,慢慢吃掉算了。
田螺是清道夫的一种,吃青苔什么的挺速度的,再说也没有其他的麻烦,这个大桶里的水只有浇花一个用途,厨房另外有干净的桶装了日常用水,小椎对自己的机智十分满意。
鲫鱼和小杂鱼们回来洗洗干净,再自个仔细点把边角地方没有刮干净的鱼鳞清理一下。老伯毕竟年纪大了,这方面只能自己多多努力。之后加入姜末料酒盐巴清油腌制,顺道翻出了电饼档洗洗,预备着待会等鱼肉入味了,再开着小火慢慢的煎。
到隔壁看了看,南歌又在对着电脑噼里啪啦,那手速真心让小椎惊叹。看着南歌那么入迷,小椎只好自己一个人端着个盘子,在刀豆藤面前开始了找啊找啊找豆子活动。
二货眼看着小椎站在豆藤前面,特兴奋的跑过来绕着他腿边转悠,尾巴一个劲的在扇呼,打的小椎都觉得有些皮疼。
没办法,刀豆焖肉的魅力在二货心里就是这么大。
如今刀豆藤长得越来越高了,小椎想要翻上层的豆子,还得借助一下搭脚的矮凳,这时候他还挺担心二货这家伙的,万一他一个没稳当脚岔了,踩二货身上可咋办来着。不过好在二货不是笨蛋,小椎站矮凳上面赶了它几次之后,它也就学着不再靠近那张矮凳了。
收获自己的劳动成果是件让人开心的事情,可惜越找小椎发现得越多被虫子吃过的小豆子,那个心疼的,只好一个个的全都给摘下来,放罐子里,晚些了倒点洗米水进去盖上,要把它们全部做成新的肥料。
潮湿的天气虽然带来了植物的快速生长,不过同时也有个明显的副作用一问题,虫子越来越多了。
不单止是本性就喜欢湿润温暖的蚜虫,还有一种芝麻大小,叫小黑飞的在泥里十分盛行,果蝇和潜叶蝇也慢慢出现在了视野里,生下的幼虫特别能吃,虽然比较成熟一些的大瓜小椎都已经用牛皮袋子裹上了,但始终被祸害了不少小瓜和刀豆。比较幸运的应该是青番茄带毒,一般没多少虫子赶着上去送死,不然小椎真心忙不过来。
那粘虫板是差不多两天就要换一次,一次四张,以前在这方面也是个不小的支出,不然为何无公害蔬菜如此艰难呢?好在有大淘宝,批发两毛钱一片两百片包邮,能够用很久了。就是每次换下来的上面是密密麻麻一片黑点,差点另人忍不住本身的颜色了,让人有些毛骨悚然。不知道如果在真正的野外到底是不是也有那么多的虫子,还是家里种植的总是特别招虫。
小椎打算中午就是刀豆焖一部分牛肉,然后小杂鱼水豆腐打汤,再来一碟炒苋菜就可以了。煎鲫鱼在这种天气要放到完全冷了再吃,没那么上火,加上时间,可以留晚上。
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