许雷波笑着说:“爷爷,咱们吃完了饭再来吧。去w-w-w.7-k-ankan.c-o-m。”
小庞已经接过恩窈手里的鲅鱼先进门了,此时恩窈一边擦着手一边笑着问:“我知道姑姑上舰了,姑父呢?”
“你姑父啊,也出去了。他们不是弄了个什么医疗舰嘛,你姑父上去体验生活了。”唐世友站起来,也许是坐的时间久了,他腿脚有些不灵便。许雷波和恩窈一边一个,想要搀扶他一下,他摆手,慢慢的伸伸腿,往屋里去。
“晚上就我们几个吃饭。”唐世友在客厅的藤椅上坐下来。恩窈问爷爷要不要上楼,唐世友说不用,他就坐在下面看他们包饺子。然后说:“豆豆那孩子今天有空没?那孩子棋下的好。”
眶许雷波看恩窈一眼,笑道:“他今天值班。”
恩窈笑着,并不理这一老一少的茬儿,明知道他们是逗她呢,她洗了手去厨房,保姆张阿姨正在收拾那几条鲅鱼,恩窈挓挲着手,说:“这要怎么弄啊?”张阿姨笑,说要她等着吃饭好了,她来处理。
“那可不敢。我来帮忙吧。”恩窈笑着,“剥葱切姜的我还是能干的,等会儿擀皮包饺子,我也可以。”
澡张阿姨笑笑,把鱼放在水池里,麻利的处理开了……恩窈一转头,看到许雷波也进来了,还要洗手,惊讶的说:“哥,你还是出去吧。”
“为什么?”许雷波笑着,“你这么晚才把鱼拿来,不多个人手帮忙,就阿姨一个人忙,咱们几点能吃上饭?咱倒没什么,爷爷不能等。”他拿着毛巾擦手。
恩窈看着许雷波那双手,外科医生的手啊,照姐姐的话来说,那是比钢琴家的手更需要保护的啊……“我姐可见不得男人进厨房了。她比大男人还大男人主义。”她笑。
许雷波笑而不语。他低声跟张阿姨说了几句话,张阿姨笑着把地方让给他。只见他将肥大的鲅鱼放在砧板上,先用尖刀剔除了鱼鳍和尾巴,再换了薄片刀,从尾部开始,一路顺下去,半合鱼肉便剥离了出来。他拎着鱼尾翻过来,如法炮制。白色透明带着一点点粉色的鱼肉被丢进盆子里,张阿姨把绞肉机拿出来。
恩窈看着许雷波那架势,啧啧称奇,“难怪都说外科医生一把刀。哥,你这可真够像屠夫的。”
许雷波正在处理第二条鱼,听到这里看了恩窈一眼。
“庖丁解牛,那是什么境界啊,夸你呢。”恩窈笑。她剥好了葱姜蒜,也交给许雷波去处理。
一时面也和好了,馅儿也和好了,他们就在厨房里开始包饺子。
“你还挺细心的。昨天小树就说,今年忙的,都还没顾上给外公包顿鲅鱼饺子吃呢。”许雷波小声说。
恩窈笑了笑,说:“还是奶奶在的时候,饭也做的好吃,最懂得怎么搭配时令鲜蔬。还有什么季节吃什么鱼什么虾什么蟹,都有定数的,半点儿不带错的。”
“我还能记得。以前我还住在这儿的时候,每年雨水的时候,奶奶会给我们送那个‘桃花虾’。特别特别好吃。离开以后我再也没吃过了。”
恩窈想了想,看看外面,爷爷正闭目养神,说:“那还不是爷爷每年都让人从莱州湾带呀?就是那儿才有那么种小虾。奶奶去世那年,还没到雨水呢,在医院里,好几天吃不下东西了,忽然说想吃桃花虾。爷爷急的,就跟我爸说,无论如何得去买到这个。哪儿有啊,不到时节……后来想办法,去那边,人家渔民有在冷库里存的。好不容易找回来,奶奶就看了一眼,说‘费心了’。一口都没吃……”
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