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内容……”

每个人的面前都放着四个透明的罐子,里面装着小半罐的茶叶。程灵将几种茶叶的特征讲过一遍,让大家分辨面前罐子里装着的都是什么茶,并在空白的标签上写上名字。

秦崇一个个罐子看过去,里面装的茶叶不多,浅浅的覆盖了底层。他在脑子里回忆了一遍程灵说过的茶叶特征:绿茶无发酵,制作过程保留一半以上的叶绿素,大多呈现绿色……那就是这个;红茶外形细紧,色泽乌黑油润,香味柔和,微带糖香……他开了两罐轻轻闻了一下,应该是这个;乌龙茶属于半发酵茶,茶条卷曲,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿,应该是这个……那剩下的一个就是黑茶了。

秦崇半猜半蒙,写完所有罐子,程灵看了一眼,竟然全对。

“秦先生很有天赋啊。”程灵笑着夸了他一句。

接下来便是这节课的新内容,认识分辨桌上的泡茶工具,并试着泡一壶绿茶。

“茶艺要用到的工具有置茶器、理茶器、分茶器、品茗器、涤洁器等等。大家的右手边是置茶器,上面的工具按照顺序分别是茶则、茶匙、茶漏……”

秦崇顺着老师的讲解视线从桌上的一件件器皿上掠过,用上了博士毕业写论文那时候的功力,硬是把所有的东西都记在了脑子里。

他决定回去就买一套东西放办公室里,就算用不来,也先认一认全才好。

讲解完一桌的工具,程灵微一附身:“下面我给大家演示一遍完整的茶艺。”

程灵手边还有个熏香炉,她用火柴点起一根檀香,淡淡的香气弥漫开,混着教室里久久不退的茶香,让人的身心由内而外的放松下来。她接了一小壶的泉水在电子炉上煮沸,取了一套玻璃杯用茶夹夹起在开水里洗过,随后又接了一壶水煮着,初沸之后倒入一旁的瓷壶中备用。

“绿茶茶叶细嫩,用滚烫的开水直接冲泡会破坏茶叶中的维生素并造成熟汤失味,因此水煮开之后,先倒入瓷壶中养一会儿……”

程灵边做边解说,秦崇发现这的确是一门吸引人的手艺,他现在万分期待跑出的茶水味道,是不是有着和这手艺相称的味道。

怪不得邵渊喜欢喝茶。

装着泡好绿茶的玻璃杯被放在秦崇面前。杯中的茶汤清碧澄净,上面漂浮着五六片茶叶缓缓的舒展开,一股属于绿茶独有的清香飘来,衬着室内燃起的檀香,清醇悠远。秦崇抿了一小口,茶汤滚热,味道清淡,对于喜好咖啡的他来说实在欣赏不来,回味时倒是有一丝的甘甜。他仿佛仪式一般的喝完了茶,又认真听起程灵的讲解。

半天的课程下来,秦崇脑子有些晕乎。临走时程灵叫住他,问他习不习惯这样的上课方式,如果有什么意见可以随时提。

“没有没有,挺好的。辛苦老师。”

秦崇是真的觉得挺好的,只是他暂时的,欣赏不来。

后来他又来了一段时间,渐渐的开始上手了些。他学的很快,虽然依然不习惯茶水的寡淡,但是也能对各种茶叶的滋味了然于胸,泡出的茶水也能让授课的老师同学夸赞一番。

“秦医生,又来等邵医生啊?”

秦崇提着公文包推开邵渊诊所的大门,助理正从邵渊的办公室出来,笑着问他。

诊所上下对两人的关系心照不宣,又都是开放的年轻人,有这么赏心悦目的两位帅哥在眼前晃,工作的功力都大大增加了。

“是啊,邵渊还有病人?”

“嗯,还有一个。秦医生先坐,我去给你到杯水。”

“好。”

秦崇坐在等候室里的沙发上,突然想起当时去茶艺培训班的时候,一屋子的女同学,萦绕在室内的茶香,他一点儿也不后悔当时硬着头皮学完了所有课程。跟着邵渊,他也渐渐开始懂得欣赏茶叶的妙处。

——多喝点茶叶对身体好!

邵渊老这么和他说。

他坐在沙发上忍不住笑出声,嗯,对身体好。

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