溜达了半个多小时,居然发现一条古色古香的小吃街!全部是中式的!大概是受《玄天》的影响,飒尔比较偏爱中式食物,看到满街的小吃,两眼放光!就差嗷的一声扑上去了。
左手一根金黄金黄的油条,右手一杯甜蜜蜜的豆浆,嘴里咬着一块煎香喷喷的葱油饼,胳膊上还挂着一笼热腾腾的包小笼包子,耳朵眼炸糕、棒槌果子、汤面饺、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、蜜汁豆干、海棠糕、糖粥藕,一路横扫。走到一个了馄饨摊子前……
“唔,唔,##……¥@**”
“客官,您是要一碗馄饨嘛?”对于初次进城的吃货冒险者,老板早就见怪不怪了。
“嗯嗯。”点头,坐下。
一路吃过来,可真够过瘾啊!
老板扒拉了一些像蝴蝶一样精巧的馄饨下入清水锅,将油、盐、味精、香油、胡椒粉等作料放入碗中。待馄饨浮起,用小笊篱捞入碗中,冲入沸腾的清汤,洒上香葱……
看着眼前这碗汤色清亮的馄饨,飒尔食欲大开!扔下油条煎饼,舀起一枚馄饨,轻吹片刻,送入嘴里。脆、嫩、香、甜!
“老板,你做的什么馄饨啊?这么好吃?”
“我做的是祖传扁肉!”老板自豪的说道,“这个与普通馄饨的差异在于制作的时候是打肉,而不是切肉。肉质纯净,新鲜脆嫩。得是凌晨宰的生猪,取新鲜猪腿上的纯瘦肉,不能下水,制作时间不能超过晌午,将腿肉去除筋膜,顺肉纤维横切成较大块,放在木墩上用木锤敲打,这样做出来的馄饨才会又脆又甜,香嫩爽口!”
“我能学嘛?”不假思索,脱口而出。
“啊?”老板一愣,最近进城的冒险者不少,要么吃完付钱拍屁股直接走人,要么就是和老板磨牙杀价的,还没见过提出这种要求的冒险者,“呃,这个……”
“哦,不好意思,不方便的话当我没说。”飒尔这才反应过来自己唐突了,人家都说是祖传了,这么会随便教呢!
“不是不是,我不是这个意思。”老板连连摆手,“在我们厨工协会,也经常彼此交流厨艺的。只是,我一个摆小摊的小小生意人,谈不上什么收徒不收徒的,要是你有什么好的菜谱,我们也可以交流交流……”如果你不是厨师,教了你也是浪费!
飒尔思考了一会,还是听懂了老板委婉没出口的下半句。巧了,早上刚转职厨师啊!虽然一个菜都不会炒,连切菜都不会,不过,哈哈,有鲍尔大厨的厨艺手札在手,没有什么搞不定的!
第8章吃货惹祸
飒尔揣着用两个果酒配方换来的好吃的馄饨制作工艺,拎着老板赠送的拌面,还有没吃完的馄饨,喝着鲍尔大厨临别前赠送的葡萄汁,乐颠颠的找不着北了。
怎么觉得有些头晕啊?
飒尔把刚刚买来的还冒着热气美食全部装进猪猪饭袋,现在起,它要发挥它应有的作用了。又喝了一大口葡萄汁润润喉,鲍尔大师做的东西还真不错,酸酸甜甜的,味道真好!刚刚翻手札的时候发现里面也记载了葡萄汁的做法,于是乎一高兴,便送了几瓶葡萄汁给馄饨摊老板,边喝边拉着他讨论美食……人生如此,不亦乐乎!
抬头看看太阳,不是很刺眼啊,怎么晃来晃去的?还有,怎么这么热啊?
一回头看到一个眼熟的招牌——哈,“一家分店”!
飒尔甩开步子走进酒楼!
“客官几位啊?”小二马上热情的过来招呼。
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