在那里煮了一次盐,留去杂前的母液当做卤水。
回去后煮起豆汁儿。煮开后,翻搅防着煮糊。晾置5分钟后,约摸降温到80度左右,点进卤水,胶状分离的豆渣聚到一起,渐渐变成豆花。要制豆腐,就把水压干。
头次做的豆浆浓度不高,不然还可以做成豆腐皮……大豆真是神奇的东西,可以做出各式各样的食物。
“大开眼界!”
“突然好饿,我早饭明明吃很饱!”
“没糖的豆浆估计不好喝……”
“从石磨搞出豆汁,我就觉得够神奇的了……”
“这个男人好贤惠!”
“香子这身肌肉感觉已经不用大补了~”
就像大家说的,豆浆么甜味真是世间最大遗憾之一,宫玺于是全点了豆花和豆腐。
豆花里放入烫过的青菜,浇上猪骨汤,添了“新鲜出炉”的酱汁,撒上葱花……色泽诱人,香味扑鼻。口感略带颗粒,却已经是长久以来难得柔嫩的食物。香子三两口就磕掉一碗,让细细品味小口慢咽的宫玺惊讶了一番。
压实的豆腐味道纯正,和肉炖在一起,散发着浓郁的香气。盐卤点出的豆腐常被称作北豆腐,品质较硬,內酯点出来的柔软香嫩。其他可以用的还有醋、酸浆、石膏,现今都不如盐卤容易获得。
承诺过香子的木须肉终于可以尝试做了!黑木耳泡发,猪肉切片,用酱油爆炒……再次闻到酱油炒出来的熟悉味儿,宫玺感动到要哭!
“今天是什么好日子吗?那么多菜!”
“怎么比我吃得还好的感觉……”
“真是厉害了!”
“香子在吞口水……”
“播主更夸张,快哭了……”
“好吃!很香!”香子嚼着惦记很久的菜,木耳清脆,猪肉软嫩,酱香馥郁,令人食指大开。
宫玺瞧他面相上的优雅被吃饭的粗豪掩盖,心中格外满足,比自己吃得好还要高兴。
这还不是结束,晚饭有海鲜吃。腌好的鱼先将表皮煎炸焦酥,再淋上酱油提味上色,最后添水炖熟。那食味是之间清煮、烧烤、生吃无法比拟的。
有了酱油,一切食物又焕发了新的味道,味蕾打开新世界大门。
“今天是不是太丰盛啊?”
“这样下去香子的腹肌会不见的!”
“还是宫玺聪明,只看着老攻吃饭就饱了……”
“楼上……毕竟播主是吃惯了这些的……”
“投喂香子很有成就感吧~”
宫玺很满足,看到香子吃好,他比什么都高兴……甚至比能回去还要快乐。
睡前照旧是一番耳鬓厮磨,他越来越没有抵抗力。也许香子只要再大胆一点主动一些,他们就会……滚了床单——虽然没有真正的“床单”。
但香子偏偏止步不前,哪怕脸红得像番茄,哪怕腰肢扭动,哪怕宫玺都能感觉到男人的大兄弟精神昂扬……亲完就搂在一起睡了。
是遗憾呢,还是遗憾呢?
而香子却想着,那件事怕是没那么简单容易,凭宫玺这小身板,会不会不堪承受啊?犹记得以前依稀听到女人痛苦的呻-吟,就不忍心把宫玺怎么样了。
至于为什么是宫玺承受,香子纯情的大眼睛告诉大家:那不是理所当然吗?他压根没想过自己会被那个……虽然他问过“我不会生孩子怎么办”这样的愚蠢问题。
入睡的宫玺摸了摸有点不
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