想着家里也不缺什么,俩人就奔着粮行去又买了酿酒的粮食。这次因着他们牛车上拉了上次装酒的酒坛子,所以粮行特地雇了两辆牛车帮着把粮食送回去。
中午回了家,正好张氏在做饭。她先问过知道李铁栓今儿去砍柴了,所以还没去镇上找工后,就让自家男人拿上斧子也去后山帮忙。然后自个就商量着把刚买回来的鸡跟鱼给炖了,顺便还嘿嘿笑着跟赵氏要了手擀面。
说起来自打分了家,最大的福利还有一个就是赵氏的手擀面。明明林青蕊跟着学了好几次,面也给擀出来了,可吃起来就是没有赵氏做的劲道好吃。
今儿她准备研究着做大盘鸡,如果能加上手擀面那简直好吃到爆啊。
赵氏看着自家二嫂搓手想要大干一场的模样,心里觉得囧囧的,很是无语。难道因为跟大丫和二丫玩的久了,原本看起来沉稳的二嫂也变得孩子气了?
倒不是林青蕊突然变得孩子气了,而是她没受过什么搓搓摩,日子过得又顺遂。妯娌好处,男人事事百依百顺,家里也没啥糟心事儿,现在更是挣了大钱,她能不高兴么。这一高兴,可不就露了本来的性子?
把洗干净的鸡肉剁成块,瞧着肉块不少,她特地寻了两个小盆子分开放。打算把多出来的做成客家人的特色菜酒鸡。
赵氏在边上和面,顺便跟自家嫂子唠嗑。俩人倒是干的火热,甚至林青蕊翻炒鸡肉时候散出香味,还被赵氏夸了好几句。说起来也奇怪,自家二嫂明明不善灶房的活儿,可只要碰上酒水就成了万能的一般,做饭炒菜样样都不在话下。
等到锅里的鸡肉跟姜块炒的变成了金黄色,林青蕊才到了些米酒进去除腥气,然后添了之前晾好的温开水进去。
“二嫂,你做的什么啊,闻着还怪香的。”赵氏手上利落的切着面条,笑着说道,“一会儿大丫跟二丫一准得闻着味儿回来。”
林青蕊难得在做饭时候被赵氏夸,要知道往日里就算是她按着前世的记忆琢磨出什么想吃的菜,大多也是有赵氏听着给掌勺做。所以她还真没什么机会在灶台上大展身手,现在被夸奖,心里也就得意起来。
把切好的土豆块跟胡萝卜块倒进锅里,看着锅里翻滚的材料,让林青蕊不自觉地深吸一口气。想到一会儿就有香喷喷的大盘鸡跟面条了,她就一刻也等不及了。
之后她又把余下的鸡块用姜片炒了,又用米酒炖起来,这才坐在小板凳上看赵氏把五花肉切成薄片。
灶膛里时不时响起嘶啦嘶啦的声音,锅里炖着的肉散出阵阵诱人的香味,眼看灶膛里的火快灭了,林青蕊顺手就往里塞了根粗柴禾。反正一会儿还要煮面呢。
“娘,二伯娘,咱们中午吃什么啊。”果然大丫跟二丫闻到了香味,拉着手就噔噔蹬跑了回来。
见两妞妞脸上还出了汗,就知道俩人上午是玩痛快了,林青蕊把人跟
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