李小荷跟乌梅说的花酱吃完再回来拿,但是没想到,才不过半个月,乌梅真的就回来拿来了。
“……我们七小姐吃过觉得好,又拿了去给太太,太太又拿了去孝敬老太太,都说吃着好……太太还特意喊了我去问,在哪里可以买到,知道是自家做着吃的,店里并没有卖的,又特意放了我回来,问问还有没有,诺,还给了我十两银子……”
乌梅都专程为这事儿回来了,李小荷当然不能说这花酱不卖了,直接带着乌梅去到厨房橱柜,指着下面那一排密封的小罐道:“所有的花酱都在这儿了,我看看啊,”说着蹲下身,查看了下那些小罐子,“嗯,玫瑰花酱只有五罐了,茉莉花酱只有两罐,剩下的全是桂花酱。”
这些装花酱的小罐子都只有手掌高,是李小荷特意买来装花酱的,因为花酱做好装瓶密封可以保存很久,但是一旦开封,那就最好在一两个月内吃完。这样一小罐一小罐的,刚好合适。
“要不,我就拿这玫瑰酱和桂花酱吧,府里老太太、太太、小姐这么多,茉莉酱太少了,我怕到时候还因为这起点什么事,那就不好了!”乌梅这样道。
李小荷当然没意见,问:“那桂花酱我也给你拿五瓶吗?”
乌梅点头,道:“二姐,你看你这花酱我们府里的老太太都觉得好,你为啥不拿来卖啊?肯定卖的好的。”
李小荷道:“我也想做来卖啊,但是你不知道,桂花酱还好,那茉莉酱和玫瑰酱,我在那里弄花瓣,手都掐出血了。最重要的是,在哪里找那么多花瓣啊?你看那茉莉,大多数人家都是弄成一盆一盆拿来卖的,那卖花的,也是串成花串给些小姑娘带的,哪有拿来做吃食的?没有花瓣,这酱自然就做不出来了。”
“自己养花,专门用来做这酱不就行了?”乌梅笑道,“这不刚好,连成本都减少了呢!”
李小荷觉得这事还要仔细想一想才行,道:“这事以后再说吧,这酱你先拿回去。你告诉你家小姐吧,下次要是还想要酱,直接派人来前面火锅店里,给我爹说明一下情况就行了,要是每次都让你特意回来一趟,岂不麻烦?何况这么多小罐子,你一个小姑娘不好拿!哦,不过这下次的酱,起码得要两三个月之后才能得呢!”
李小荷算了算,六七月份就是玫瑰茉莉大肆开花的季节,加上腌制花酱的一个月,两个多月之后这批花酱就能出来了。至于这桂花酱,因为桂花开得晚,自然酱就得的更晚了。遂这样跟乌梅道。
乌梅拿好酱就回府去了,李小荷却开始仔细想这做花酱的事情。
夏氏见李小荷一个人在那里发呆,笑道:“怎么,这花酱卖了十两银子没让你高兴,还愁起来了?”
李小荷一听,就瞪了依在夏氏身边的阿寿一眼,不用说,肯定是这学舌的鹦鹉把这件事情告诉的夏氏。
李小荷抬头冲着夏氏讨好地笑,道:“不是卖花酱的银子,是那王家太太让乌梅带的赏钱……”
“什么赏钱,我们家就是做生意的,她家给银子,我家给花酱,这不就是买卖?”夏氏道
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