叶央看那东西第一眼就觉得熟悉，于是不着痕迹地轻轻移动视线，多看了看才想起来——这是在表演茶道！在古代茶并不只是饮料的一种，冲泡的过程也上升为欣赏艺术。那位女官动作娴熟优美，应该就是在表演。
“我自己整日在这兴庆宫，闲极无聊想着找人来坐坐，倒让老夫人跑一趟了。”圣宁太后和叶老夫人年岁相仿，脸庞却年轻许多，说话时神采飞扬，眼中带笑，看上去倒很好相处。
叶老夫人连声称不敢，对太后行了个万福常礼，叶央也紧随其后，说着“见过太后，太后万福”，重重躬身，手腕上一对羊脂玉镯子连晃都没晃。
动作完美，昨天练到深夜，付出果然是有回报的！叶央暗自夸自己，嘴角尽量保持着羞涩的笑容。
“哎呦呦，那就是你家小孙女？我头回见时她才七八岁，一转眼就长得这么高了！”圣宁太后连连招手，“快过来，让我瞧瞧。”
要说叶家小女儿的呢，从大内到民间俱有传闻。区别之处在于，民间百姓只知她九岁火烧库支粮草后死在定城，而宫里的人都听说过，叶央敢在寺塔下捞放生的功德鲤鱼，敢骑马从闹市上过……还和皇子打过架。
现在的叶央却稳重许多，面对圣宁太后的招呼有道了句万福，侧头看向祖母，得到许可后才往前走了散步。
“个子高了，模样也好！”圣宁太后似乎不记得叶央曾经揍过她的第五个孙子，还是夸赞。
又寒暄了一阵，圣宁太后请两人入座，叶老夫人坐在右次位，叶央坐在祖母身旁，腰背挺直，目不斜视，能少说话就少说话。
“我近日得了种新茶，正好请老夫人来尝尝。”圣宁太后微微一笑，又让那女官烹茶。
正殿四周都摆了冰盆，正中却在生火，面部生的有些硬朗的女官扇旺炉火，煮开冷泉水。又从一个青色小瓷坛中用木勺取出些茶叶，借着炉火的余温烘烤。
明明是夏天，那女官也不急不躁，一举一动都分外悠然，像在舞蹈。
待茶叶烘得更干一些，女官用玉石碾子将它研磨得更细，几乎成粉，然后分装在几个茶碗内。此时泉水已经沸腾，再用长柄木勺舀出泉水，冲泡茶粉。
普通人平日最多就拿些好茶好水冲泡，上到世家下到农门，都这么喝。女官展示的是大祁饮茶的最高规格，茶叶研磨得再细也不能完全溶在水里，而是在沸汤中浮沉，构成种种图案。
上等的饮茶方式，并不只有观赏泡茶人的动作那么简单，等会儿茶碗分别送上来，还要赏玩茶末构成的图案，据此吟诗一首更是上品。
叶央对一套流程并不陌生，她当年想从程序员转型成文艺女青年时，曾买过一本陆羽的《茶经》，里面有过类似的描述，只可惜那本书看了几页就放到一边——所以，她等会儿要怎么喝这杯茶？
叶老夫人教她规矩时想着，大热天太后更可能赏叶央一碗冰酪吃，再加上茶道规矩繁琐，也就略过了这部分内容，留着日后补上，谁想到圣宁太后她偏偏就喜欢夏天饮热茶！
祖孙俩为难的时候，茶也冲泡好，叶老夫人偷眼看了下叶央，见她气定神闲地坐着，很投入欣赏女官的动作，安心了几分。
反正孙女伶俐善学，就算
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