树,也就是糖枫。树的汁液可以熬制成枫糖浆。味道不比蔗糖差,可以说更好。不过……”白彩回头瞅了一眼听的认真的管福根,“这枫树液也只能在三月到四月份采。一天中只有特地的时间段才行。”
“难道不能随时随地?”管福根大着胆子问了一句。
白彩摇头:“当然不行。晚上过了巳时白天过了正午才行!其他时间段采出的枫树液熬制不出好糖。”
“是是,真是受教了。”管福根附和道。
白彩抬头望天,正午阳光正盛,估摸着怎么也得在七八度左右吧。看看天再低头望望自己采割出的枫树液:“这枫树液好采。但问题在于怎么采怎么熬制成能赚更多钱的糖浆。你们可以不按我说的办法来。但是,我可以保证我的办法伤不到糖枫树。只要做法得当,你们可以祖祖辈辈的采割。”
管福根近乎谄媚的笑道:“那是那是,公子说的当然比我们有理。果然不愧是见过大世面的人啊!”他们北崖村可能要发了!管福根从来没有像现在这么激动。世面上的蔗糖有多金贵?他们这些平头老百姓也只是狠狠心买丁点儿给家里娃子打打牙祭甜甜嘴。要真说把糖当家什物,还真没有人敢说。盐都吃不上还吃糖?
白彩没有理会管福根澎湃的心情,边走边说道:“像这么粗的糖枫树一般只钻一个孔就是了。但要是那边那棵百年大树的话,可以钻三到四个孔。”
白彩给管福根还有几个糖厂工人上了一堂课,又亲自给他们熬制了一锅枫糖浆。
“看见没?”白彩指指锅里那丁点儿枫糖。虽然看相不好,但也好歹是自己的劳动成果。琥珀色的枫糖浆静静的凝固在锅里,时不时散发的甜香极力勾动者人们的味蕾跟神经。
“这……这……”管福根看着锅里那不到一斤的枫糖浆激动的说不出话来了。
白彩叹道:“我这还不是最好的,最好的是金色略有些红色。这只能算是二三等!”
“三等也算很好了!”管福根激动的语不择言。
“嗷呜嗷呜……”出去逛了一圈的白小多颠颠的跑回来了,他好像在外面闻到了那个讨厌鬼的问道哎。不过,还没等他做出反应。就问到了这甜香无比的味道。所以,他连想都没想,就麻溜的跑了回来。
“这……”管福根犹豫的看着跑进来的大肥猫(白小多这体型,不让人看差都不行)。
杜泽米侧身挡住身后人好奇的眼光,微笑道:“这是我家公子的宠物。刚出去玩来着。”
管福根连连点头:“挺肥的大猫啊。”
杜泽米失笑。什么猫啊,根本就是一只体型超重的小老虎嘛。刚见主子抱着它时,他也是骇了一跳,不过,这小东西忒自负,谁都瞧不上眼。动不动就是冲他们嚎上几嗓子。不知道的还以为它是他们主子呢。
白彩舀出一勺糖浆,试试温度,见不算太烫就俯身弯腰送到立起身子前爪耷拉着不断哈着小粉红舌头的白小多。简直是一点都没有身为百兽之王的威风啊。
白小多很喜欢这种糖浆。甜甜的香香的还带着枫树的气息他很喜欢。只是白彩无论如何都不肯让他多吃,开玩笑,小东西又没养成刷牙的习惯。万一蛀了牙科咋整。
比起蔗糖来,枫糖更多了份糖槭树的清香气息。不过,白彩可不满足于此。单是只靠两个月的时间来熬制枫糖浆制成枫糖,根本赚不了多少钱。一年可有十二个月呢。
“你们也尝一下如何。”白彩淡然道。
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