金黄色的玉米糖浆混入顺滑的甘油,将三者一起倒入自己的小锅中。
连接上热源,席忆才拿过静置在一旁的鱼胶粉液,往锅中倒入适量后便用木勺缓慢搅拌。看着慢慢溶解的粉团逐渐接近清澈透明,席忆不禁松了口气。
很多原料和以前并不相同,是自己找的类似物代替的,但也终究说不准能不能呈现出自己想要的效果。毕竟之前在工厂没有原料试验,全是靠自己研究食性得出的书面结论,但也幸好效果和预计的差不多。
席忆用木勺挑起一点看了看,确定没有问题后才继续后面的动作。
透明的液体倒入一早便准备好的糖粉之中,糖粉很细,这样做出来的糖膏也会更白。席忆满意的捻起看了看后,便将简单混合过的粉团放入搅拌机中。
趁着搅拌的功夫席忆转身取过阿八之前用食材雕刻好的各种模具,因为没有金属模具,主办方也不让外带,席忆就只能用较硬的食材现刻了,现在看来虽然是一次性用品,但也能撑过这次比赛了。
模具没有问题席忆便看了看正在提取的色素,调整了一下火候和用料后,才又转过身去取搅拌机中的糖团。
取出来之前先在透明金属案板上细细的扑了一层糖粉,然后涂上白油开始揉捏糖团。因为搅拌机搅拌后容易在糖团中留下气泡,所以使用之前需要充分揉匀。
奶白色的糖团在银色金属盘上变换着形状,月牙白的肌肤在其中若隐若现,仿若拨动云团一般,韵律和谐,不失为一道风景。
风景正中的美人却仿若没有察觉到一般,继续着手里的动作。直到略显僵硬的糖团变得顺滑无比,颜色越加白皙似牛乳时,才眉眼温和,恬淡一笑。
顾不得休息,席忆伸手取过另外的锅中准备好的色素,开始给糖团上色。
上色,取模,擀皮,塑形
一连串的动作席忆行云流水的做了下来,因为不清楚糖团的柔韧性能持续多久,席忆也就不敢冒险,只能加快自己的动作。假如时间长了糖团开始僵硬,到时塑形就难了,而且也容易使捏造出的东西因为过硬而出现裂痕。
大屏幕分为两块,一块为倒计时,另一块便用来捕捉赛时的精彩画面。
席忆的动作引起了齐务的注意,机器转向她这边,在放大后场上的观众不禁也起了几分兴趣。
这个……是项链?还有手镯?
怎么回事,这个奇怪的变.性.人到底打算做什么?
☆、第十一章
“叮——”
银色金属盖掀开,席忆取出被冰冻的东西。时间快要接近尾声,楼上的观众已经在开始起哄,一起喊着倒计时了。
又是一声熟悉的叮声,丘八忍不住转头望了望,又有一名选手完成了。
看着半空中的倒计时,再淡定的人这时候也忍不住心焦起来。丘八急的原地转圈,大掌搓了搓,暗自祈祷。阿忆可千万要快啊,超出时间也是要废掉参赛资格的。
“十、九、八……”
席忆垂眸,眼睫落下一片阴影,却未颤动半分。十指纤细,动作有序,却也不慢。用小针拨了拨,固定好搭扣,确保每一个细节的完美。
“三、二、一,时间到!”
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