么说,统帅对自己也算得上是照顾了,自己在能力范围内为他做点事也是应该,投桃报李,席忆一贯不喜欠人情。
“那好,我去给你调几名助手来,免得你一个人忙太累了。”凌司笑了笑,出门找人去了。
席忆没拦住也就由了他,其实做这么多人的饭有一个既方便又好吃的菜色,那就是自己家乡最有名的特色菜——火锅。
c市湿气重,男女老少差不多都喜欢吃鲜香麻辣的火锅,热腾腾的,好吃又驱寒。作为地道的c市人,席忆自然也会做这道菜。
只是不知道来客的口味,保险起见自己就做鸳鸯锅吧,清汤红汤都有,也就不担心犯了谁的忌讳。
想到这儿,席忆也连忙站起身去挑选材料,火锅最重要的就是锅底,按照平常统帅用饭的时间来算,现在做已经有些晚了,自己也要抓紧时间才是。
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“砰……砰……”
银色小锤轻轻击打着案板上的香料,略微捶散后一双手伸过拢了拢,装入纱布做的小袋中,系紧结绳,放进一旁熬煮的发白的汤锅中。
席忆洗了洗手,又拿过大银勺搅了搅身后的酱料机,银勺翻动,香辣刺鼻的香气悠悠的传来,果然用混合椒做的辣酱要香很多。
盖上酱料机盖,席忆满意的拿过一旁的油管。本来她自己是喜欢吃牛油做的锅底的,但想着有老人和小孩,还是选植物油比较好,免得吃多了上火。
橙黄透亮的高级甘树油随着油管稳稳流入锅中,席忆一脸自在,旁观的凌司却是一脸菜色。
这么多油,还有那一堆辣椒茸,麻球面混合物也就罢了,但那装在袋里自己根本不认识的怪模怪样的碎渣,要不是做饭的人是席忆,凌司早就把对方羁押了。
这是做饭,还是下毒了?
看着席忆的动作凌司心里发苦,却也不敢直说,只能隐晦的提醒,“阿忆,时间不多了,你要不先去做几个其他的菜,这道菜我帮你看着吧。”
“不用了,今天只有这一个菜”席忆摇了摇头,笑着回答凌司的话。
凌司噎了噎,目光逡巡,迅速的扫过厨房。
锅里加水不放肉,反而放进平常只当做废料处理的骨头;蔬菜洗净不下锅,只让人直接放入餐盘端走,他分明看见那都还是生的。
不止这些,还有那些让人只切片切丝但不煮熟的肉类,海鲜,所有的菜到目前为止都还是处于不能下肚的状态。
今天……不会真搞砸了吧……
“阿忆,你只做一个菜是不是有点不够啊,而且之前准备的菜也还没做处理,你是打算炖汤吗?要不要再弄几个炒菜,毕竟三区的区长他们口味好像都比较重。”凌司额头微微冒汗的再次提醒道。
席忆边听他的话,边翻炒锅底,油温差不多的时候,迅速将酱料机中的辣酱倒入,瞬时,厨房一片奇异诱人的浓厚香味。
“凌司你放心吧,我心里有数的,等到用餐的时候你便知道了。”席忆手臂按下自动翻炒按钮,笑着安慰一旁脸色灰白的凌司。
说完,不顾凌司的欲言又止,又去舀一早炖好的高汤。乳白色的汤汁柔软顺滑的倒入翻炒的酱料锅中,凌司的脸色更白了。
得,之前还能喝汤,现在只能喝油了……
☆、第二十七章
“阿爷,菜好像都没熟”
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