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摇头。

做事认真这是优点，可要是认真太过就未必是件好事了。

或许是在铺子开业初期，当时厨艺尚且不精的姜氏顶替赵四娘掌勺，结果天天被客人吐槽。心里留下了阴影。往后姜氏下厨时都小心翼翼，拼尽全力去模仿赵四娘的手艺，觉得做出来的菜就得同小闺女一模一样才算完。

多一分不行。少一分也不行。好不容易做好的菜，姜氏都会反复品尝，仔细比较。如此较真儿，即使手法再娴熟，速度也是上不去。

幸而，大部分料都是事先配好的，而让姜氏纠结的那些现炒热菜每次都能出一大锅。这才没让客人等到掀桌，可这也明显拖慢了出菜的节奏好不好！

啧啧，明明做的就是大锅饭。却处处用遵循精品菜的标准，你这是为难你自个呢，还是为难你自个呢？

平日看起来，姜氏极其没主见。闺女说啥她都答应。可有些时候。不是答应了就能兑现的。

虽然赵四娘劝过姜氏无数遍，让她娘只管放开手去做，做好就上，姜氏也应承得好好的。可真当姜氏上灶了，还是忍不住拖泥带水。

强迫症是种病，得治！

不过，这会儿可没工夫给姜氏治病，赵四娘正忙着救场。平时倒还罢了。这会儿生意异常火爆，再这么磨叽下去。她真担心会有客人等到发飙。

赵四娘家忙成一团，就连原本在养鸭场里见习的赵三郎都闻讯赶回来帮忙了。不过，这家人中也有特例——赵四郎就闲坐在后院里。

赵四郎可不是那种偷懒的孩子，吃苦耐劳、心里有活说的就是他，这样的好孩子怎么会闲得在地上画圈圈呢？

原来，自从赵四娘从县城买回来蒙学读本后，就开始教家里人读书识字。赵四娘家从上到下一个都跑不了，就连姜氏都被抓过来学些自个儿的名字。

不过，赵永忠、姜氏以及赵三娘那都是来打酱油的，赵四娘没那么多精力、也不乐意费神去认真教他们，她的重点培养对象当然是有希望走科举之路的赵三郎兄弟。

然而，做任何事情都要讲究时机，读书尤其是这样。

之前，赵四娘深信“但凡想学，再晚也不迟”，君不见前世里那么多励志的成功事例吗？于是，她带着满腔热情来给兄弟俩授课，只盼他俩谁能给她考个秀才回来，把大笔大笔的税金给免掉一些——燕国农业税看似不重，而商业税则实实在在很多。有了功名，家里的田赋就能全免，商税也能免除一半，多好！

可现实就是那么提神，不到两天，赵四娘的美梦就全醒了，她终于意识到：世间没有那么多奇迹，错过了启蒙的最佳时间再想要学那是千难万难！

呜呼哀哉！怪不得古人会说：“少壮不努力，老大徒伤悲”！

这句话是这么用的吗？呃，不管怎么说，尽管赵四娘心中一阵哀嚎，但她岂会那么容易死心，不肯罢休的她逮到功夫就抓兄弟俩来念书。经过她这几个月的折腾，赵三郎倒还罢了，好歹能把《三字经》上的字连猜带蒙地认出大半来。可赵四郎呢？呵呵，如今赵四娘已经不为他不会读书着急了，只为他智商捉急呀！你说学了两个月，还能把自个儿的名字写错，这是怎么回事！姜氏都比你强啊！