去年这时候杜大妮生了,一家人担心大妮,也就忘了山上还有板栗这东西。今年家里条件比去年好很多,有油不缺糖,三钮折腾起来丁春花一般情况下不心疼。
丁春花以前也吃过水煮的板栗,第一次吃炒板栗,又忍不住说:“钮啊,我猜你上辈子一定是个厨子。”
三钮心想,厨子?亓国的厨子也没有大吃货国的孩子会吃,“也许吧。娘,我给伯娘送点。”
炒板栗现炒好吃,三钮总共炒四大海碗生板栗,板栗炒熟之后自然比之前多。丁春花见有三碗一盆,从盆里倒一小碗出来,剩下的放在柜子里,“这些留给你爹吃,剩下的你送过去吧,我做饭。”
杜三钮瞥她一眼,给两个伯娘送板栗的时候,放下碗就抓一把自个吃,嘴里说:“伯娘,像这样直接剥掉壳就可以吃了。”
段荷花和李月季两人也没多想,只是李月季一听板栗这么香是用油和糖炒出来的,立马问,“栗子糕怎么做?”炒板栗太浪费,太浪费东西了。
杜三钮和她说一遍,等送板栗到卫家时,钱娘子不但洗好鸡,连鸡肉都剁好,就等著下锅炒。三钮先教她如何把板栗的皮去掉,“炒竹鸡就和炒家里的鸡一样,鸡肉倒锅里翻炒变色就把板栗倒进去炖,鸡肉炖入味便可出锅。”
“那这只傻狍子呢?”钱娘子犯头疼。
三钮说:“狍子的肉得放水里泡,反复换水泡去血水,放调料腌,像腌野猪肉那样,然后加藕粉或者山药粉拌匀,倒油锅里炸,炸至金黄出锅就没那么重的味了。”
“照你这样说晌午吃不到了?”卫老接道。
杜三钮瞥一眼他手里的板栗,“您老还能吃得下去么?”
卫老呵呵一笑,“的确吃不了那么多。”然而老人家却不知吃不了那么多还使劲吃的人大有人在。
京城百官早就听说卫炳文家的厨子极会做吃食,也看到卫炳文兄弟俩胖了一圈又一圈,收到卫炳文赏菊的请柬的达官贵人们,下朝后立马回家换衣服,依然没成为第一个抵达卫府的人。
大皇子是皇子当中最清闲的人,卫炳文前脚进家门,他后脚带著王妃到了,那时卫炳文刚刚换下官服,都没来得及出门迎接他。
这位主子是个不拘小节的人,见到卫炳文直呼,“大舅哥,赶紧把你家好吃的端上来,本王中午就喝一碗粥。”
卫炳文暗暗摇头,立马令下人端出撒子,亲自给他倒一杯果酒,“厨房还没做好饭,您,您少吃点。”
“知道,知道。”大皇子浑不在意的挥挥手,“忙你的去吧,王妃和本王不是外人,不用你招呼。”
卫炳文心想,我是不想招呼你,可站在门两侧的侍卫,那是太子的人,我不把你招呼好,明天
就得回老家种田,“下官令人送去的食谱您收到了么?”
“早收到了。”王妃见自家王爷只顾得吃喝,“太子早几天叫王爷去东宫一趟,大哥,不出三日,京城就会多一座酒楼,卖你给的那些吃食。”
卫
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