卫若愉当然想吃。最近十来天，卫老说要避嫌,拘著卫若愉不准去杜家,以致于小孩儿心中的怨气越来越大。凭两样就想收买他，他三钮姐还是一如既往地天真，活该被大哥得逞。
“不是小葱煎豆腐。”杜三钮说：“豆腐里有鸡蛋,今天是我第一次做，若愉帮我尝尝味道可好？不好吃的话,我今天会很没面子的。”
卫老三天前告诉杜发财,过定礼那天请县令过来，中午在杜家用饭。杜发财当时惊得话都说不利索，“只是小定,不，不必麻烦县令大人。”
“订婚哪能是小事。”卫老一锤定音，忙坏了杜三钮。
杜家三口都晓得老人家把县令请来是给他们撑面子，自然不会不知好歹。当天下午，杜发财拿著三钮列的菜单去找段守义，叫他买食材。
段守义乍一听说卫家嫡长孙看上三钮，朝他胳膊上使劲掐一下，痛的龇牙咧嘴，依然觉得是在做梦。第二天还在滴咕，怪事年年有，他小姨子身上特别多。
念刀归念刀，段守义还是放下所有事，去订牛肉，订海鲜河鲜等等，今天一大早天蒙蒙亮就送过来。
早饭后，杜发财杀只公鸡和鸭，杜三钮著手做她平时听见就头疼的桂花鸭。鸭子在砂锅里炖著，她把鸡胸肉切下来备用，剩下的剁成块做小鸡炖蘑菇。
李月季和段荷花两人过来帮忙，她们会做小鸡炖蘑菇、油焖大虾、蟹炒年糕和清蒸鱼。于是三钮炒两个青菜，便开始做脆皮豆腐。
鸡蛋和淀粉一块加水和调料搅拌成浆，切成四方块的豆腐挂上浆放在油锅里炸。县令和杜村长一块来时，厨房里正在炸豆腐。
县太爷闻著那个香味，“今儿迎宾酒肆的大厨掌勺？”低声问村长。
“不是，是三钮那丫头。”村长此话一出，县令踉跄一下，“卫，卫少爷的未婚妻？”
村长一看县太爷变脸，猛地意识到过了今天三钮的身份就不同了，忙说：“三钮那丫头喜欢做饭，卫小哥考试时吃的那个饼，就是三钮为卫小哥琢磨出来的。”
“这么厉害？”县令听手下那班衙役聊过，他第二天就去趟迎宾酒肆，吃了又酥又脆又香的油旋儿。他一直认为是段家的厨子做的。
杜村长与有荣焉道：“三钮啊，聪明得很，大人，待会儿开饭您就知道了。”
“嗯，那本官就等著。”县令说著话背著手走向堂屋，路过厨房时没忍住，扭头瞟一眼，登时不敢置信地瞪大眼。
童试开考之前卫老没离开过杜家村，京城卫家也没派人送信过来。而县令是最先接触到试卷的人之一，他很确定没人向卫老透露过题目。卫若怀获得第一名那全靠自个的本事。
来之前县令大人十分想不通，如此聪慧、前途无量的少年怎么会看上个农女，然而就那么一眼，活了大半辈子的县令也忍不住羡慕，卫公子的运气。
“大人？”村长轻轻碰他一下，“您饿了？”
县令打个激灵，慌忙收回视线，“没。我，我只是好奇锅里炖的什么。”
“那我叫三钮早点开饭。”村长没等他开口就钻进厨房。
杜三钮捞出豆腐，便听到卫若愉的声音。和小孩一块到厨房里，杜三钮把剩下的鸡蛋浆倒入锅里，炒黏糊，然后淋炸至金黄的豆腐上，一碟脆皮豆腐便好了。
男人饭量大，无论哪个菜，杜三钮做的分量都特足，从中给卫若愉拨出半碗也看出来少。于是杜三钮又给他夹几块鸡肉、排骨，和一些海鲜河鲜，放在盘子里，“够么？我再给你盛半碗饭？”
“我不要吃饭。”卫若愉进来就看到拌著鸡蛋液、馒头屑的里脊，“我要那个。”
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