苏曼终于想通,再看少年的手法,不免跃跃欲试,她朝着少年叫道:“小哥,让我试一试好不好?”
少年抬起头,看到苏曼,认出这是个大客户,前前后后已经在他这里买了四份生鱼片了,当下伸出右手相邀:“好,你到船上来。”
苏曼握住他的手,跳下了船只,渔船一阵晃动后,她终于站稳了脚跟,正要说话,身后的甲板一颤,渔船再次剧烈摇动起来,下一秒,她的腰肢被揽入了一个温热的怀抱里,苏曼顿时吓了一跳。
待看清楚来人的面孔,她恼怒的道:“萧凌,你做什么?!”
萧凌不满的扬起眉,反问道:“你要做什么?一个转身人就不见了!”
苏曼恨得咬牙切齿,要不是萧大少怕她抢食,拿着碟子转过身去吃,怎么会发现不了她的动作?!
她知道跟萧凌没法讲理,丫就一惯坏了的大少爷,她黑着脸把萧凌撇到了一边,对着双手抱肩,一脸促狭的少年道:“好了,让我试试。”
少年应了,捞了一条鱼出来,用简单的钩子称称了重量,报了个价钱,码头上的人眼睛登时直了,纷纷不满的叫道:“小哥,怎么还可以按斤称?”“那我也要称重买!”
少年不急不缓的刮着鱼鳞,看着码头上的众人笑道:“你们要是也自己切,那就称重来算钱好了!”
众人面面相觑,不过转念一想,切鱼片嘛,有什么难的,若是论斤来买,少年的鱼和旁人家的鱼也是差不多价钱的,可比吃上他一碟生鱼片要便宜多了。
只是看少年这般自信,众人也不免心中起疑,正好看着这小姑娘切一切,要是简单呢,就自己动手。
苏曼无语,都说隔行如隔山,果真如此,这些游客实在是不懂行情,刺身师傅的价值就在于他的刀工,可以说,生鱼片的味道好坏,有三分之一取决于刺身师傅的刀工,另外三分之一由鱼的种类决定,最后三分之一则是看新鲜度。
没了少年的刀工,这些人切出来的,顶多叫做鱼片,一字之差,味道上就差了十万八千里。
苏曼管不了那么多,待少年为她切下那一片鱼腹肉,她便接过少年递过来的刀子,准备尝试着模仿下少年的手法。
还没动手,便感到左边一道灼灼的视线,苏曼不得不侧头看了一眼,恰好对上了萧凌专注的眼,他认真的道:“你不做我媳妇也成,但是要给我做一辈子的排骨和生鱼片。”
苏曼:?
泥煤,还涨价呢啊!
苏曼默默的低下头,彻底的无视萧凌的存在,把注意力集中到了自己手边的鱼肚上,一手已经拎起刀来。
甫一上手,苏曼便惊觉出不同来,右手手腕下坠,手中尖刀重若千钧,她这才想起来,自己虽然一天到晚的带着铁护腕锻炼腕力,早上切墩的时候却是摘下来的。
现在猛然带着铁护腕切鱼片,竟是颇为不习惯。
便似骑着自行车,偏偏自行车前面的车筐里放了几个大西瓜,无论她如何使力,车把总是歪向一旁。
苏曼提起刀,尝试着少年的颤刀手法,手却完全无法控制,根本做不出那么精细的动作来。
而由于她手腕的抖动,刀尖的方向变的不可控制,一片片鱼片非但不像是少年切得那般薄,甚至厚薄不一,看上去实在糟糕。
苏曼累出了一头大汗,终于切完了这一片鱼腹,自己看着也颇为不好意思,琢磨着要不要毁尸灭迹时,一只大手从斜刺里伸出来,捉了一片在姜丝醋里沾了沾,丢到嘴巴里一咬:“呸,真难吃!”
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