分卷阅读89(2 / 2)

上一页 目录 下一章

苏杭挑了挑眉:“胶东菜之所以也被归类到鲁菜之中,因为二者的烹饪手法颇有相似之处,也比较重口味,比如铁锅炖大鱼,红烧海参。”

苏曼心一凉:“难道就没有口味清淡点的么?”

苏杭眉头皱起,细数着鲁菜经典:“九转大肠,德州扒鸡……”

听着口味就很重,苏曼撇了下嘴巴,试探着道:“要不,我们先从别的菜系学起?”

苏杭眉毛扬起,似笑非笑的看着她:“怎么?”

苏曼脑子快速转动,片刻后,挺胸抬头,理直气壮的道:“现在夏天太热了,太油腻了吃不下去!”

苏杭叹了口气,伸手摸了摸苏曼的发顶:“知道我为什么先从鲁菜开始教你吗?”

苏曼摇了摇头,苏杭指了指菜篮子,“一方水土养一方人,在这里,鲁菜用的材料既好找,又新鲜。”

看着苏曼眉尖微蹙,快快不乐的样子,苏杭心中一软,罢了,何必拘泥于形式,他轻吐了一口气道:“算了,反正现在南北交流频繁,各种菜系相互交融,虽然仍然保留了各自的特点,界限却越来越不明显,这样吧,我们换一种学习方法。”

苏曼的眼睛刷的一下亮了,追问道:“什么学习方法?”

苏杭双手抱肩,意味深长的道:“穷极食材法。”

“穷极食材?”苏曼一头雾水的看向了苏杭。

苏杭咳了两声,直白的道:“就是把一种食材所能做的菜全部挖掘出来。”

苏曼眨了眨眼,听上去挺有意思的,“那我们先从什么菜开始学起?”

苏杭的视线自然而然的落到了手边的菜筐里,伸手翻检片刻,拣出一物,皮褐形圆,身体硬。

“土豆?”苏曼诧异的拿起了这颗土豆,在手里翻来覆去的看着。

苏杭点了下头:“没错,就是土豆,洋气点叫马铃薯,不但是中餐的常见食材,西餐上也同样必不可少,论起千变万化的本事,很少有蔬菜能比得上他。”

顿了下,苏杭似笑非笑的道:“如果你会做土豆,那就相当于半个厨师了。”

苏曼闻言一脸诧异,苏杭微微一笑,正要详细解说,一个清脆的声音在门外响起:“叔叔好,我来了。”

父女二人同时向外看去,见小伍穿了一身干净利落的运动服,已经候在了门外,苏杭匆匆结束了今天的讲解:“这样吧,你先好好想想,土豆都可以做什么菜,我们晚上继续。”

“好,那我想想。”苏曼点了下头,这个题目有趣而且不是很难,她随随便便就可以举出无数的例子……炒土豆丝,土豆泥,炸薯条,牛肉炖土豆,简直数不胜数。

苏曼顺手拿起背包后,和小伍一起出了门,走了没多远,小伍便迫不及待的问道:“苏曼,你和叔叔说什么呢?”

苏曼看他一脸艳羡,心中大是得意,不是谁都有个这么有本事的亲爹的,她心情大好下,不吝分享:“在讨论土豆的做法。”

“土豆?”小伍一脸的不可思议,明显的难以置信,土豆有什么好讨论的。

苏曼哼了声,老气横秋的教育起了小伍:“如果你会做土豆,那就

最新通知

网址已经更换, 最新网址是:yzwnovel.com 关于解决UC浏览器转码章节混乱, 请尽可能不要用UC浏览器访问本站,推荐下载火狐浏览器, 请重新添加网址到浏览器书签里

目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一页 目录 下一章