己的品牌才能立足。不然也是早死早超生的份。
第二天,萧霖还是照旧出摊,这是他们的主要经济来源不能断,只是每来一个人他就在那里宣传,我们家新开了个铺子就是原来的福极酒楼,还请大家来捧场。
大白菜以后倒是也能做一条路子,但现在还不是大批量产出。且这地也卖了,虽然说好这一季菜可以由他们收,但是也免不了担心。因此这事儿还是要缓缓。等这茬收了,暂时在李锦的地上先种着,但这也并不保险。还是要自己的用着才放心。钱啊,始终还是钱的问题。
韩熙则是拿着剩下的50两银子开始四处采购基本配置,走的脚都断了,终于用他能拿到的最低价格添置了一批。样子是朴实无华的,好在够牢靠。晚上收摊之后接萧霖来看,得到评价,还行!
原先就商量了,这店主要经营的是火锅和铁板豆腐,其他的菜要等招个厨子才能开始做。现在啥啥都没有的情况下他们只能自己上了。
晚上,两人也没回去,商量着明天怎么开业。到最后也没弄出个章法来,两人都是第一次干这些,根本没有经验可言。萧霖原来还想着鞭炮总要放一下,跟韩熙说了才反应过来,这时代哪里来的鞭炮。现在开业都是舞龙舞狮的,这可,都没准备呀。现在也没地方去给他们找杂耍班子。不得已,萧霖想了个馊主意,明天上午,来的人都可以试吃一份铁板豆腐--得到了韩熙的认同。
小酒楼正式开业,小是取得萧的谐音,也不知道韩熙是怎么想的,当时就这么说了出来萧霖有些不好意思,不过也没推辞。
说起来真是简陋的很,开张那天什么也没有特别的,只贴了付对联,弄了几个花篮摆在门口,就这些还是全部自己弄得,跟别人舞龙舞狮的简直没法比。
好在把豆腐摊搬到了店门口,又有萧霖卖力喊着“不要钱吃一次,不要钱吃一次”
“真不要钱,小老板,你不要坑我们吧,哪有这种好事?”萧霖真是要给这个警惕性点个赞,这种好事都要问清楚的人,肯定不会被卖了。
额,转回来,自己再想什么!看人多了,萧霖清清喉咙,
“谢谢大家的照顾,我们也终于有这个本钱,盘下了一间铺子。今天来捧场的人都可以来我这里领一份铁板豆腐,不要钱的啊。”不要钱的谁不要,一时间就把萧霖围了个圈,好在小宝今天来帮忙,不然肯定免不了被人揩油了。好些个大婶他看着就领了一次了,又颠颠回去想挤进圈子里。
“各位客人,劳烦排个队好吗,来,大婶,就从你开始吧,后面的排个队我保证每个人都可以领到,好吗?”既然都做了保证了,这些人也不急在一时,加上小宝还在一旁维护,秩序还可以。至于韩熙,他则在厨房里熬火锅底料。这料是萧霖一早上配好的,就争取这香味能吸引人进店呢!
一天下来,所有人都四肢瘫软,
“真是谢谢你们了,小宝”萧霖打心眼里感谢这对可爱的兄弟。谁知,小宝却有着自己的想法。
“啊霖,你这里要招人吗,你知道我只会干跑堂,我弟又小......”
“你看呢?”问韩熙。
“老实说,这是最好的选择。”于公于私,小宝都是个值得考虑的人选,现在是真的有点忙不过来,豆腐摊还是要经营的。
“可小宝,我不能保证酒楼只赚不亏,你想清楚了吗?”这话说的,萧霖都有点视死如归的感觉了。
倒是小宝两人大胆的很“没事。”没心没肺的就这么相信了萧霖。
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