小、肉质及是否野生还会有不小的浮动区间。石斑里最便宜的青斑和龙胆几十块就能买到,而最贵的赤点红斑和老鼠斑可达800~1000元/斤,名副其实的珍馐稀宝。
矮胖男人的出价确实是在欺负她年轻不懂行,林鸢就当他讲了个玩笑,一笑置之。
挤兑矮胖男人的人带动起了喊价的风潮,众人像被人点醒了似得疯狂喊价,现在最重要的不是看鱼,而是要想办法怎么将这条鱼收入囊中了,于是价格迅速被喊到了八万。
赵世茂在一旁干瞪眼,明明是林鸢带来这条龙趸问自己收不收,怎么就忽然演变成公开竞拍了?
“八万五!”赵时茂只能跟着嚎了一嗓子,他自认为拿不下这条龙趸,在场的有不少是经营海货生意的大老板,但是遇到这等好事,不插一脚不是他的作风,万一捡漏了呢?
“十万。”
吐出这俩字的人轻描淡写,却带着一股志在必得的信心,众人朝喊价的人看去,在看到是秦佰川在喊价后,所有的人全都偃旗息鼓,赵时茂眼里闪过惋惜之色,同时也紧紧闭上了嘴。
在场没有一个人敢跟佰川食府拼实力,继续喊下去,只有一个结果,买不到鱼还得罪了佰川食府。况且,十万放在海鲜市场里,算极为公道的价格了。
“林小姐,你若对这价格不满意,尽可报出你心里的价格,这条龙趸,秦某是诚心想要收购。”秦佰川定定看着她,语气诚恳。
林鸢等了片刻,无人加价,心道既然他秦佰川想买,不妨卖他一个人情好了,便抬头对他笑道:“既然秦老板喊价最高,自然这条龙趸就归你了,哪还有坐地涨价的道理,况且,秦老板的价格很公道。”
十万块,一百五十公斤的龙趸,划成每斤330元,这比市场价高了一半的价格看起来是秦佰川吃亏了,事实上,秦佰川不可能会做亏本生意。这条龙趸若做成菜品在海鲜食府卖出,价格可是会翻上几倍不止。
林鸢可以预见,接下来的几天,佰川食府将会以这条龙趸王为噱头宣传,打造出各种以龙趸肉为主料的特色菜,吸引大批食客前往,而去酒店吃饭总不可能只点一道菜,酒水宴席,各个都是大头,给他带来的连锁效益可不止这区区十万块钱。
就在秦佰川给她开支票的时候,赵时茂低声对她道:“可惜了啊,林小姐你若再晚一个月拿出这条龙趸,说不定可以在这季度的海鲜拍卖会上取得个不错的名次,还能拍出更高的价格。”
“海鲜拍卖会?”林鸢第一次听说这个名词。
“你居然不知道?”赵时茂有些诧异,他以为林鸢虽然年轻,但对海鲜生意很了解,有经商的头脑,背后有家神秘的渔场,今天又带来这么大的惊喜,其实力可见一斑,然而有时,她却好像对海鲜界一无所知,海鲜拍卖会这样的常识居然都没听说过?
赵时茂咂咂嘴,只得耐心跟她解释起来。
每个季度,宝兴湾海鲜市场都会承办一次海鲜拍卖会,汇集各地最新鲜名贵的海鲜食材,可谓是海鲜交易界的盛事。各大食府的东家、生意人都会莅临到场,甚至很多外市的人都会慕名而来。买家挑选自己中意的食材进行竞拍,到时候拍出来的价格,一般都会比平常私下交易高很多。
一方面有竞争才会有高价,能上海鲜拍卖会的,必然是珍贵难得的食材,多人哄抢,价格自然就会抬上去,二是各大酒楼食府也要噱头,也要大新闻,彰显自己的大手笔,为酒楼造势。
整场拍卖会里拍出价格最高的食材提供者会得到一笔不菲的奖金,同样,整场拍卖会出资最多的买家也会获得承办方提供的奖品。
林鸢对海鲜拍卖会很有兴趣,又问了许多细节,赵时茂都一一解答。
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