比如在她面前这个方盒子状的蛋糕机,只要按照它提供的菜谱,往里放入等量的面粉、调料等和食材,机器会自动地搅动、调和、发酵,每种蛋糕所需的时间从几十秒到几十分钟不等,但只要“叮”的一声响后,机盖弹开,热腾腾的蛋糕便出炉了。
林鸢相信,哪怕是一个完全不懂做菜的人来到这里,也能做出一桌子像样的饭菜来。
林鸢来到主操作台前,虚拟面板提示在这里调料可免费使用,但是食材需要用经验值购买。美味庖厨里提供的食材囊括万象,只要现实中有的,这里都可提供,所需经验值从几十点到几千点不等。
林鸢简单翻看了番,居然连5A级别的神户牛肉都有,唯独没有海鲜分类,但是可以用渔场内出产的海鲜。在虚拟面板里,林鸢也可以找到保鲜仓库内她所拥有的食材,并且可以直接选择使用。
林鸢只是想试试手,便没有花经验值买贵的食材,而是直接选择了一样放在仓库里的食材。
指尖划过,重达三四十斤的安康鱼凭空出现,落在她面前的案板上,发出沉闷的响声。
那条安康鱼因为长时间脱水,早就断了气,但是放在保鲜仓库内保存,肉质依旧是新鲜的。
林鸢用一把小刀,小心翼翼地把安康鱼身上的棘刺给剃了下来,复又挑了一把长长的尖头刀,给它开膛破肚,然而虽然有上好的厨具在手,林鸢完全没有傅白舟那样出色的技术,切口歪歪扭扭,勉强把这条大鱼分成了两扇。
鱼内部的结构展现在她前,林鸢一眼便看见了那显眼的鱼肝,将其取出来,洗干净放在一边。林鸢刚吃完晚饭没多久,本着不浪费食材的精神,她只片下了两斤左右的鱼肉,鱼肝只切下半个番茄的大小,其余地都收回了食材栏里。
她的技术有限,做不来高难度的菜,想了想,花了几十点经验值买了葱姜蒜和两头水果椒,决定将这块鱼肉红烧。
至于那块鱼肝,林鸢将其放在水里煮熟,切小块后拌入了甜料酒,葱花,姜末,苹果醋,做成了一道凉拌鱼肝。
大多数鱼没有独立的肝脏,只有叫肝胰脏的器官,但安康鱼的肝很完整,占全身的比例很大,所以安康鱼的鱼肝又被称作海中鹅肝。
十五分钟后,红烧安康鱼做成,林鸢关掉火,将菜盛了出来。
白色的瓷盘内,大小均等的鱼肉块卧在油亮的棕红色酱汁里,点缀着翠色的葱花,红黄相间的水果椒在其中很是提色,阵阵地香味飘出,格外诱人。
林鸢尝了一口,鱼肉鲜嫩爽滑,酱汁咸甜适口,因为安康鱼没有硬刺,鱼块吃起来口感就想在吃鱼豆腐。
她简直不敢相信,以自己那三脚猫的厨艺,居然可以做出这么美味的食物。
凉拌鱼肝的味道也很惊艳,味道有些像鹅肝,但比鹅肝的口感要更细腻、软和,也没有鸭肝、鹅肝那么浓烈的内脏味,是更为清淡的美味,果醋和甜料酒完全没有掩盖住它清淡的口感,反而是作为提味的陪衬。
这厨房的美味加成绝不是一点半点,林鸢相信这条安康鱼若是拿回她现实中的厨房,绝对做
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