他低头研究着什么，我好奇地望去，发现是一张纽约市地图。“你想去哪里？”我问。
“超级市场，”他的英语带有浓重的口音，却也不难听懂，“我刚来不久，本来方舒想要带我去，但是他临时有事。”
我脑海中顿时浮现出海因里希斯的样子：“我想这样的情况以后会很多的。”
他苦笑，“为海因里希斯先生做事想必很忙。”
“是这样没错，”我把剩下的年糕全部塞进嘴里，“走吧，我带你去……不过我们得先去昨天那个地方提车。”
车停得有些远，好在今天是休息日。这样一想，我越发觉得与凌相比我的生活还算多姿多彩。
“迁居大采购？”我一边发动汽车一边问副驾驶座上的朱咏。
“不，只是买一些明胶而已。”他回答。我不由得有些好奇，“做甜点吗？”
他摇摇头，“处理画纸。”
“太可惜了，我觉得你做的甜食很不错。”我说。
“在我的家乡苏州，甜的食物非常受欢迎，就连炖肉的味道也是甜的。”他笑了笑，视线望向窗外，“在外人看来很不可思议。”
看到他提起这个话题时的样子，我突然觉得那也许没听上去那么可怕。路口的红色信号灯跳动了几下，我们重新汇入早晨的车流中。
“话说回来，用明胶处理画纸？这可是闻所未闻。”虽然和艺术家们打了多年交道，我还是不了解其中的很多奥妙。
“把明胶和明矾配成溶液，刷在中国画用的宣纸上，以防止颜色渗水。”他说，“这是工笔当中的一种处理方式……不过我想你不会对细节感兴趣。”
“工笔……”听到这个中文词，我突然想起了什么。“我有一个客户想要订购工笔屏风，我正找不到合适的作品，不知你有兴趣吗？”
他苦笑，“我不知道我能不能胜任……不过我现在的确处于靠方舒养活的境地。”
3
也许方舒·凌是我职业生涯当中的福星，我想，因为所有我职业生涯中的难题得以解决都和他相关。一个月后，当我把成品交给客户时，一向挑剔的对方居然罕见地表现得格外满意。虽然我对中国画不怎么精通，但是能有此反馈实属超乎我的预料之外。
“他简直就是个魔术师。”我对凌说，朱咏腼腆地笑了笑，我知道他很高兴自己的工作能够被认可。
凌从沙发上跳起来拥抱了他：“阿哥，我就知道你肯定可以。”
“应该感谢兰彻斯特提供了机会。”他边说边脱下厨房手套。他很少出门，也不会开车，我每次见到他，他似乎不是在作画就是在做饭……不过做出来的东西一如既往地很好吃。
凌表示，为了纪念朱咏在纽约的首战告捷，我们应该想办法庆祝一下。话音刚落，他的手机再度响起。他接完电话后再度匆匆出门，这似乎是他一贯的节奏。
“他每天都这样被叫出去吗？”我问朱咏。他点点头，眼中隐约有担忧的神色，“有的时候还是深夜。”
“海因里希斯就是这样……”我看到他把装盘的菜端到餐桌上，“今天是什么？”
“糖醋排骨、桂花糖藕、蛋花汤。”他回答。
我赶忙坐到餐桌旁边，既然凌不吃晚饭，那么应该会多出一人份。比起一个人在家吃超市的冷冻食品，简直就是地狱和天堂的区别。凌最近数次表示，也许我应该承担他们一部分的饮食开支。
我看着他盛汤的双手，十指修长，这双手可以将平平无奇的纸和颜料变成栩栩如生的大千世界，也可以将食材变成精
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