严冰拿起第一只瓷碗，手指摩挲碗壁，微一沉吟，“此碗……”
寄虹心都提到了嗓子眼，你那两下小把戏在我面前耍耍还行，千万别当众砸锅啊！
“出自方家窑厂。”毫不拖泥带水。
不用书吏评判，话音刚落，他旋即翻过碗底，将戳印亮于众人面前，上面一枚红色方印，内书醒目的“方”字。
“妙！”“神了！”……人群击掌喝彩。
“方掌柜，严某浅评一二，烦请指教。”严冰不骄不矜，娓娓道来，“方家窑厂所出瓷器用泥细腻，器型大气方正，精至雕花瓶，小至家用碗，件件一丝不苟，皆属上乘。”
不仅座中的方掌柜，众人皆不料他敢于当众追加评点，均停下交头接耳，凝神静听。
“惜囿于规整而失于灵性，色多年不新，型多年未变，须知瓷器之最诱人处在于每无所同，未知之喜。固守旧制可堪维持现状，然则数年之后、数辈之后何以延绵？”
这番评点并非哗众取宠，既高屋建瓴又切中弊要，说得方掌柜频频颔首，“严文书所言极是。方家的生意不如往日，我只为北方乱起陆路不通之故，未曾想过内因，多谢提点，多谢。”即便严冰看不见，他依然起身拱手。
伍薇看看寄虹，揶揄道：“严冰都没表示，你怎么笑得那么得意？”
……没那么明显吧？
下一件，严冰一上手，便说：“焦家。”翻底亮印，无误，但只字未评。
焦泰神色不动，锐利的视线却在他身上剐了一刀。
第三件，“袁家。”
袁掌柜生恐严冰不予置评，不待翻碗，急急喊道：“请严文书评点几句！”
众人哄笑。焦泰看他一眼，袁掌柜假作不见，心说，跟你那么久都没在瓷器上得过只言片语，如今这难得的机会可不能错过。
严冰颔首，“袁家的瓷器工于精巧，匠心独运，然而基础不稳，譬如手中这件，瓷胎厚薄微有不均……”
众人骇然，他居然仅凭手感便辨认出如此细微的差别！
“……另则，青瓷重色，色中以‘雨过天青’与‘千峰翠色’为上品，袁家的瓷色不如‘雨过天青’之莹碧，又无‘千峰翠色’之浓厚，便落了下乘。”
这番见解自然并非源于此时手感，非要长时间细致深入的调查才能得出。袁掌柜心悦诚服，“如严文书所言，袁家瓷的确色泽摇摆不定，只不知其中缘故？”
严冰微笑，“其中缘故三言两语难以说清，改日登门详谈如何？”
袁掌柜曾跟着焦泰做过与严冰为难的事，本担心他心有罅隙，不料他如此宽宏大量，既欣慰又愧疚，连声道谢。
第四件，严冰连手感都省了，一触之下便脱口而出，“霍家，彩虹瓷坊。”
寄虹又惊喜又紧张，等着听他不客套的评点，但他再次略过，移向下一件。
真小气，好歹夸两句嘛。
之后六件，严冰亦无一出错，且给予恰当的意见。起初众人惊叹喝彩，后来屏气静听，考场成了学堂。他们都听出这位曾经懒于政务的严文书实则腹有乾坤，对各家长短了然于胸，且不藏私，青坪终于出了个真才实学的督陶官。
放下最后一件瓷碗，严冰解开手帕，环视众人，诚恳道：“严某踏入此地将近一年，亲眼目睹青坪瓷行的繁盛，青坪人的奋进，深有感触。今日妄言，不惮恶意，只望青坪瓷行扬
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