周瑞家的当时就笑了起来，说：“如此就最好了。”
她直起身子，笑望着柳母，说：“太太说过，薛家过来，上上下下，也有好些人口，灶上的活计恐怕忙不过来，原本还想着找个人来帮忙，可一时又想不出什么人选。既然柳嫂子有亲闺女帮着，想必容易些。这么着，我去回了太太，回头给这六丫头上了名册，就记在梨香院，到这个月底，就给发月钱了。柳嫂子，你看这样，好是不好？”
柳母原想托周瑞家的帮忙，给柳眉物色个去处，看看能不能到主子跟前去当差，哪晓得柳眉一张口就提厨活儿，柳母立即觉得这要坏事儿。
果然，周瑞家的也圆滑，一番话说得让柳母压根儿开不了口。
柳母自然郁闷，觉得跟前养着的两个闺女，五儿伶俐，可就是身子弱；身体好的眉儿，脑子却不好使，只晓得做厨活，将来怕也只是个做厨娘的命？
柳眉可不知自己这个便宜娘，在这片刻间心里一下子就转了这么多弯子。她暗中欣喜雀跃——薛家过来梨香院，曹公笔下好几道经典菜式，就该要露脸了吧！
第2章玫瑰卤糟鹅掌鸭信
当天薛家便搬进了梨香院。
这梨香院原是荣公暮年时静养的所在，麻雀虽小却五脏俱全。十余间房舍，分作前厅后舍，有一门通街，供薛家人出入；又有一角门，通往王夫人正房的东边。薛家住进来，十分便宜。
只这薛家是金陵大族，行动饮食，皆有讲究，且与京中的口味习惯不尽相同。因此薛家初到之时，柳母在灶上压力山大，生怕做出来的菜肴不合薛家的口味。
开头几天，薛姨妈也确实对饮食的口味颇有些微词，未尝就没起过念头，想要再到外头找个会做金陵菜的厨子。可没过多久，不知怎么的，薛家上下对柳母的手艺开始赞不绝口起来，觉得柳母烹制的菜肴，又是新奇，又是对味，而且更懂得因材施味——不管薛家采买什么食材，柳母总能奉上像模像样的菜肴出来。
薛姨妈只道柳母厨艺出众，并不曾多想。薛家公子薛蟠是个终日不着家的人物，今日会酒，明日观花，梨香院里的饮食是啥样他也不怎么晓得。唯独薛家小姐宝钗留心家事，心中大概知道些实情。
柳眉则一直随着柳母，整天在梨香院厨房的灶台旁边打转，踏踏实实地开始熟悉那些她以前没有接触过的炉灶与厨具，一边学，一边无比想念现代厨房的各种工具：电烤炉、冰箱、抽油烟机……
柳眉的心头另有一些不确定——
她“提点”柳母做出来的菜式，甚至是她这个“外来户”亲手做出来的菜肴，能算是红楼菜式么？
“你安心做就是！”
“叮”的一声，系统冷不丁就在柳眉脑海里冒出这么一句话，倒吓了柳眉一跳。
“你自己做出来的，只要能达到原有菜式的标准，受旁人欢迎，也都能算是红楼美食。”系统这么向柳眉解释。
“那感情好啊！”柳眉听了，大喜过望——这对她来说绝对是好消息。起先她还总是发愁，自己身为一个荣国府的小丫头，哪有这许多机会能尝试那些专门做给府里公子小姐们的饮食。现在竟然听说她自己做的也能算。
不枉费她下了这么多年的苦功！而那“吃遍红楼”的远大目标，也好像一下子就近了好些。
柳眉忍不住摩拳擦掌。
“你就这么想离开这红楼世界？”系统语气淡然，在她的脑海里问了一句。
柳眉一挑眉，“那是自然！”
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