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当晚,贾母设宴,为薛宝琴、邢李等人接风洗尘。只因天色既暗,又下了半天的雪珠子,所以李纨等人议定了第二天在芦雪庵赏雪作诗。
而柳眉却听母亲抱怨,只说这场雪一下,路上行得难些,柳爸爸怕是要迟一两天才能到家了。
总之这是几家欢喜几家愁,而日子却照样得过。
第二天,一早上起来,大观园便成了琼瑶世界,地上积了一尺来厚的雪,天上犹自如搓绵扯絮一般。柳眉出来,见大观园里一片忙碌,不少婆子仆妇顶风冒雪,正在芦雪庵扫雪开径。芦雪庵里昨日就笼上了地龙,就那一处热气蒸腾,暖融融的。
柳眉顾不上多看,径直赶去母亲那里帮忙,只见厨房里挂着一大块新鲜鹿肉,不用靠近,就能闻见鹿血那等既刺激,又腥膻的味道。
“眉儿先吃点,垫垫。”柳母塞给柳眉一只小碗,柳眉一见,却是母亲用熬鹿筋的高汤炖的鹿血羹,结成一块一块的鹿血上面撒了葱姜末儿,底下衬了点儿粉丝。上头用滚油一浇,立时就香气四溢,腥味全无。
柳眉权当是毛血旺,三口两口吃完一抹嘴,暗暗可惜没有辣子。可饶是如此,一股暖意也瞬时便从肚腹内升腾起来。
“眉儿是个身子骨壮实的,你姐姐就吃不得这个。”柳母看着柳眉吃完,有点儿可惜地说,看起来心里还是惦记着五儿,生怕这么冷的天气里五儿又病。
“娘,今儿我多做些活计,您瞅个空儿去舅母家看看姐姐呗!”
柳母想了想,点头道:“也成!”说着便交代,“今儿宝二爷和史大姑娘向平姑娘要了一块新鲜鹿肉,眉儿今天就帮娘将这块鹿肉料理了。”
想了想,柳母就说:“平姑娘送话过来,说是宝二爷递了话,要了那鹿肉是想生吃的……”
柳眉吓了一跳,“生吃?”
宝玉与湘云原本是想要吃鹿肉刺身来着?
“是呀,所以特特请人送的现宰的鹿肉进来,还一直用冰桶盛着。”
“……这,”柳眉感觉三观被刷新了,后世吃生肉的其实也不少,比如日料里吃马肉刺身,法餐里吃鞑靼牛肉,可是这红楼世界里,宝玉与湘云两个,竟然打算生吃鹿肉?
不过想原著上记的,湘云当时豪气十足地说,“我们这会子腥的膻的大吃大嚼,回来却是锦心绣口。”①她原就总疑惑着,烤鹿肉若是料理得好,原不该如此腥膻的,却没想到是吃生肉。
“难道不会闹肚子?”柳眉惊愕地问母亲。
“我也这么说,”柳母叹了口气,“那几个哥儿姐儿,都是金尊玉贵的,若是吃坏了肚子,老太太指定怪罪。所以最好还是弄熟了才好吃。我特地做了腌料,一半的鹿肉腌了一会儿可以烤了吃。只不过这另一半……”
柳眉明白母亲的意思,那另一半还是当生的留着,万一真扛不过上头的这些小主子们呢?
这去芦雪庵处理鹿肉的任务交给了柳眉,她便用两只冰桶分别盛了鹿肉,腰间别了把锋利的厨刀,另外叫了个婆子,拎着铁炉、铁叉、铁丝蒙等物,一起往芦雪庵过去。
芦雪庵跟前已经满满当当地聚了人,柳眉远远地就听见李纨不同意宝玉与湘云吃生肉,“你们两个要吃生的,我送你们到老太太那里吃去,哪怕一只生鹿,病了也与我不相干。”
宝玉听李纨扛出贾母这面大旗,立时就怂了,笑着说
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