丁大鹏见我和邓绍来了,连忙招呼着,至于早餐就在丁大鹏的店里凑合的。而丁大鹏与邓绍好像没那么大的仇了,虽然还是有些许不快,可看在邓绍好赖也是个城管的面子上,随意的对付过去了。
至于我寻找的煎饼皇后,她因为陪婆婆出门购物,还没有回来。我和邓绍只能这么干等着,一直过了晌午,煎饼皇后才潇洒的回来了,手里拎着两大兜的战利品,心情颇好的往门口一站,说:“哟,邓哥和六子都来了?这么久没见去哪里跑骚了?”
煎饼皇后是这么个性子,我了解,可邓绍不了解,邓绍皱起眉毛,大概心里十分不痛快。
丁大鹏倒十分有眼力劲,笑道:“媳妇你可别胡说,邓哥那是有身份的人,另外,六子今天找你教他摊煎饼呢。”
“今天就要学吗?那东西你都准备好了吗?”
我点点头:“准备好了,车什么的我们都推来了。”我指着店门口一辆崭新的煎饼小摊车说:“这是邓绍哥哥做的,手艺不错吧?”
煎饼皇后绕着车转了两圈,称赞道:“确实不错,连细节都做的很好,不过新车的淬炼,不然煎饼摊出来不好吃。”
“噗嗤”我听见身旁一声闷笑,回过头时,邓绍急忙收敛了笑容,轻轻挥挥手说:“没事没事,您们继续商讨,我听着就好。”
我瞪了眼邓绍,示意他正经点,随后就和煎饼做准备工作,例如:摊煎饼的必需品,油刷、涮水盒、还有摊煎饼的锅要热到什么程度,这些都是我必须要学习的。
煎饼皇后从店里拿了几个鸡蛋,又随后从仓库里找出点饼脆果子,葱花香菜什么的都是店里现成的,于是我见她大手一挥,油刷一蹭,木刷一摊,一个煎饼就出来了,不过由于是新锅的原因,几处已经破了洞,不过整体感还是挺好的。
煎饼皇后摊好的煎饼丢在一旁的盒子里,说:“我们还得多摊几个,烧烧锅,往后的煎饼就能摊的不错了。”说完,煎饼皇后从面糊糊里舀了一勺子倒在平铁锅上,又是一分钟出了一张。
煎饼在我们村里很流行,只不过现在煎饼皇后摊的煎饼,在我们村里被称为春卷,而真正意义上的煎饼就是那种又黄豆大米磨成浆之后,摊出来的才叫煎饼。
我母亲也会做煎饼,但那个时候我却没有心思跟着学,如今看煎饼皇后这么干净利落的摊好一张张煎饼,自己多少也跟着兴奋起来,当煎饼皇后让我摊的时候,握着木刷的手竟然在发抖。
“同志,革命尚未成功,加油、别紧张。”邓绍一旁给我鼓着气,可我仍旧是紧张,颤抖的手把面糊糊倒在锅面上,然后木刷转圈一摊,煎饼大概成型,可破的地方太多了,简直让人无法直视。
“哎呀,你这小子太笨了,告诉你力道不能太重不能太轻,重了容易破,轻了摊的不均匀,你能听懂姐说的话不?”煎饼皇后急的直跳脚。
我点点头,伸手擦掉脑门上的大汗,说:“我知道了,我在试试。”
按照刚才的步骤,我又摊了一个,不过很可惜的是,我又以失败而告终。我颓丧的往旁边椅子上一座,丧气道:“我不摊了,这玩应太难了。”
邓绍笑着坐到我身旁,说:“我一直你的性子很沉稳,怎么今天也这么浮躁?你没去努力过怎么知道自己摊不好?”
我无奈道:“我已经很努力了,可这破玩应总是破,你瞧瞧哪有一张可以当成品出的?”我指着一堆的破面饼说。
邓绍意味深长的
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