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荆泽贤呐呐道:“这鸿雁楼原本是京城老字号,后来东家倒了,官府将它变卖,那时候咱们府里还正是兴盛时候,所以老爷做主将这酒楼买下来,谁知之后就出了大姐姐的事情,大家也就无心打理,便这么做下去了。“

“哦!”方采薇点点头,沉吟了一下道:“这会儿别的顾不上了,先将酒楼名字改一下,改成鸿运楼。”

“啊?”荆泽贤眨巴眨巴眼睛:“为什么啊大嫂?鸿运楼这个名字,其实有点俗气,倒是鸿雁,哪怕我对诗词歌赋不感兴趣,却也知道鸿雁长飞,天高云淡,这多有诗意啊,更何况鸿雁乃是成群成队,这也有客似云来的吉祥意头在里面。”

方采薇道:“这么隐晦的吉祥意头,有几个人能意会?万一人家误会是鸿门宴的谐音怎么办?更何况,当初这鸿雁楼的东家倒台,酒楼易手,结果转眼间,新东家也落魄了,这难道能是好意头?只怕不知道多少人觉着这酒楼气运已尽,所以达官贵人们谁还敢光顾?恰好如今娘娘上位,这个时候把酒楼改成鸿运,谁不说是名副其实?酒楼转运,自然有那在乎这些的客人过来。”

荆泽贤想了想,觉着确实也有道理,又听方采薇道:“再一个,我们如今来不及重新装潢酒楼了,所以得在菜品上做文章,你不是认识三教九流的人多吗?让他们帮你找两个好厨子,研究几道酒楼的招牌菜,咱们家厨房新式的点心做法也弄来,装潢不够特色凑,怎么着也不能放过年前年后这个大买卖。”

“知道了。”

荆泽贤一一答应下来,接着才和方采薇来到三楼,此时掌柜的听到消息,早已将三楼安排好了,偌大厅堂内摆了一张八仙桌,旁边一张椅子,接着桌椅的下首是一溜两行十几椅子,这是给掌柜账房们坐得座位。桌椅后面拉起一道珠帘,方采薇就坐在珠帘后,吴婆子和碧丝分站她的左右。

不一会儿,掌柜账房们便三三两两到了。除了康宏绸缎庄的段掌柜姗姗来迟外,其他人都在约定时间内来到,静悄悄坐在椅子上,彼此小声议论,不知这刚刚看到兴旺迹象的侯府东家将他们这样齐整叫过来,是为的什么事。

待那段掌柜到来后,荆泽贤咳了一声,掌柜账房们就纷纷停了议论,一时间大厅内鸦雀无声。

荆泽贤看了眼掌柜们,心中长长松了一口气,暗道从今往后,再也不用和这些老狐狸打交道了,这几年就因为他们,我简直是身心俱疲,最后还没落下好儿,但愿大嫂子能有雷霆之能,将这些家伙心中那点魑魅魍魉清扫一空,然他们再也不敢起歪邪心思。

一念及此,心中又是兴奋又是激动,没有了那种担忧厌烦,说话竟也从容起来,因喝了口茶,方慢慢道:“这些年,府里在铺子上用的心思多,然而回报却不多,赚钱的没两家,倒是赔钱的不少。我知道我无能,你们私底下也都说是我经营无方,这些我都知道,不过因为你们说的是实话,所以我也没办法反驳。”

下面立刻起了一阵否认声,掌柜账房们这会儿来了精神,纷纷表示我们从没有这样说过,二爷不要妄自菲薄。正嚷嚷的热闹,就见荆泽贤一挥手,哈哈笑道:“这有什么可分辨的?我都说了,你们说的没错。不过如今好了,总算我这些年经营无道,惹了父亲生气,让他将我从这个位子上踢了下去,从今往后,父亲换了人打理这些店铺,今日来,就是让你们认识一下新东家。”

☆、第二百一十五章:考较

几个掌柜账房心中都“咯噔”一下:在荆泽贤手底下办事,无疑非常舒服。该搂的银子不少搂,责任都是这位二爷的,而且许多道道他也看不出来。谁知眼看侯府就

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