老夫人点了点头,在王嬷嬷的搀扶下回了荣安堂。
祭祀最主要的仪式已经完成,老夫人也离开了,气氛相对轻松下来。沈氏已有四个月的身孕,腹部明显凸起,尤项元让人搬上早就准备好的玫瑰圈椅给她坐下。
祭拜完祖先之后就是当家人写福字,尤项元拿起万年青毛笔,蘸满墨,在洁白的宣纸上一连写下三个福字,字形大气、遒劲有力。尤家是商家,自然还要写财字。这些字都要裱装好,正月初一贴在大门上。
云露围着父亲笑道:“爹今年写了三个,我拿一个,妹妹拿一个。”
拜了祖先,拜大神。祠堂旁边还有一间大屋子,叫敬神阁,供奉着家神、财神等一众神仙。屋内放着三口大砂锅,锅内煮着祚肉,油水沸腾。
祭拜完各路大神,每人吃了一块祚肉。云露见母亲面色疲倦,便道:“爹,您带娘回去休息吧,接下来的事情交给我处理。”爹爹最近忙着各家商铺年终对账,很累也有近半月没有陪娘亲了,云露此举既让抽空让父母休息,又给他们创造了相处的机会,两得也。
大户人家拜神,总要煮三大锅祚肉。所谓“心到神知,上供人吃”,剔三块下来供奉神仙外,其他的就分给诸人吃了。尤家每年都会留下一口锅里的肉,分给府中的下人吃。剩下两口锅里的,运到北大街的城隍庙。
相传尤家先祖见自家祚肉浪费,又怜流浪乞丐无处可食,便将祚肉运到城隍庙外,分发给附近的流浪人。几百年下来已成习俗,并且带动其他家族如此行善,很多穷苦人家在那一天也会去领祚肉。
城隍庙外已接连搭好无数棚子,都是要发祚肉的人家提前就搭好的。因为规模大、人数多,官府每年在这一天都会派一批士兵守着,以免发生意外。也有不搭棚子的,拖着祚肉来吆喝几声,赶紧发完了赶紧了事。
因为尤家自觉得是带头人,所以每年都格外重视。除了分发祚肉外,还让锦绣楼蒸了五百个热气腾腾的包子。
往年为了博取好名声,很多家族会派人子孙到现场监管。但长安城前几日落了雪,地上结了厚厚的冰,走一步滑三步,冷风刮得恨不得让人把自己的耳朵卸下来,所以今日大族子弟就少了,只有棚子前挂着“王府”“齐伯侯府”“纪府”等彰显各家身份的牌子。
云露穿着大红羽纱面白狐狸里的鹤麾,脚蹬掐金挖云红香小羊皮靴,整个人宛若冰天雪地里凌寒独开的红梅,傲然挺立的不屈品格包裹着娇小的身躯,清逸幽雅、别具□□。
别家的师傅切一块肉递给人完事,但尤家的不同。云露特别叮嘱了,让切肉师傅眼睛放灵光点,若是穿着破烂的恐人家是流浪乞讨人,没刀没筷子,要把那一块肉切成一片片的方便食用。这样尤家发放祚肉的速度就偏慢了,但排队的人静静地等着,丝毫没有烦躁的模样。
来领肉的不是流浪汉就是穷苦人,自然一眼就看出云露的用心,暗叹一个富家千金居然如此为他们着想,怎么还会因为速度慢而抱怨呢?况且他们手中还拿着尤家热乎乎的肉包子。每家棚子外面都排着队伍,但若细细看去,尤家棚外的队伍是最长的。
云露吃过那白白的祚肉,味道并不怎么样,所以切肉师傅身边还有个拎着酱油壶的小师傅,见肉快切好了立马淋两行酱油上去,以增加口感。
发放祚肉能做到如此心细程度的,放眼望去不过尤家而已。
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