刚才开灯的是个穿着花衬衫、大裤衩的矮胖子,走到徐越面前,对着他笑得眯起一对小眼睛,一点眼白眼黑都看不到了,憨憨地说:“欢迎光临胖胖家火锅,请把鞋子脱了再进来。”
徐越:“……”
这什么奇葩店啊?!又不是吃日料韩料!
心里吐槽归吐槽,既然上了贼船,也只能听对方的了。徐越三两下脱掉鞋子扔在一旁,胖子弯腰过去把鞋子放在鞋架上,还多此一举的盖了一层破布……
徐越一个人吃,胖子推荐他点个小份的牛肉锅,里面有一两斤牛肉牛杂,那汤是原汁原味的。这里点菜很方便,只有牛一种荤腥,不接受加点,其余蔬菜都是一盘一盘算的,每盘十块钱,里面什么都有,同样不接受单点。
这种经营模式……徐越深深怀疑这破店是靠卖羊头卖狗肉才开到现在的……
整家店里从接待到点菜再到上菜全是那个胖子,徐越坐在那边吃,他就在旁桌喝着大麦茶看着,时不时还来帮他调火或是提醒他这个那个菜都要烂了。十分钟后徐越实在受不了胖子那种赤|裸|裸的目光了,就差给他跪下了,只好说:“那个……不好意思,您能别看着我吃吗?我怕我消化不良。”
胖子闻言先是一愣,随即重重地叹了口气,挪着大屁股站了起来:“你别介意啊,我是太久没看到活人来光顾我了,心里高兴,就跟见着儿子似的。”
谁是他儿子啊?!
徐越干笑了两声,硬着头皮接下他的话:“生意不好吗?”
这毫无疑问又是句废话。胖子看了看他,再次深深叹气,把脸别过去:“入不敷出啊。”
徐越他虽然没开过饭店,但是没吃过猪肉也见过猪跑吧,这胖子看着怪可怜的,他心下一软,多嘴了一句:“你经营的可能有点问题吧?”
哪知胖子一听这话就急了,猛地一拍桌子:“有问题?有什么问题!老子开了十多年饭店了!经验丰富着呢!你小屁孩懂个毛啊!”
被人骂“小屁孩”徐越倒也不恼,只悠悠地问:“你开了十多年饭店,亏了多少钱了?”
胖子一听这话愣住了,脸瞬间涨成猪肝色:“这个……这个我还没真仔细算过。我一开始开饺子店,后来是面店,还做过韩料,后来做快餐,到现在又是火锅……反正越亏越多……”
他的声音也越来越低,徐越拿纸巾擦了擦嘴,摇头:“我觉得你可能不适合干这行。”
这句话的杀伤力很强,胖子的脸由红转白,铜铃似的两个大眼珠子像要瞪出来:“你他妈给我闭嘴!!!老子兢兢业业、勤勤恳恳,用的都是最好、最新鲜的食材!老子凭热情和良心开饭店,你有什么资格批评我?!”
“我没什么恶意。”徐越也不知道自己哪根筋搭错了,和个陌生人扯这些有的没的,他揉了揉额头,头疼地说,“你说你用的是好食材,可你这定价这么低,进来吃的人只会觉得你用的是下等货。还有你这店面,这么老旧,也不弄个板子摆外面宣传宣传,搞点什么活动什么的,没有口碑,不知道的以为你这黑店呢,谁敢进来?!还有你的菜品,除了牛肉真没什么别的选择,连菜单都不需要。要说这蔬菜吧,是便宜、划算,可里面有一半的菜我不爱吃,还不是浪费了?食客都喜欢自由选择,选择面狭窄到没有,那不是火锅店,那是街头卖盒饭的……”
胖子被他说的一愣一愣的,不停的点头,等徐越说完后,他猛地拍了下大腿,整个人像只大熊一样就朝徐越扑过来,拽着他的胳膊嚎:“小兄弟人才啊!刚才我失礼了!你别见怪别见怪!这顿……这顿我请!求求你再多加指点指点!不然我真的……”
胖子的眼泪说来就来,肥乎乎的手抹着两眼角,看着怪可怜的,徐越好久没被人神佛一样拜着,心里得意到不行,面上尚且端着,嘴里说:“你也别太激动。我就是个门外汉,不过吃过的好东西还是不少的,你要想听,倒真能提点你几句。”
胖子自称惊戈,请徐越吃了顿免费火锅,换了一堆不专业的建议,还如获至宝。徐越成功忽悠,
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