☆、第55章你死我活
“东家,众位。”莲生咬紧嘴唇,昂然开言:“这瓶花露,是我做的。当时我还没有摸索到制香的门径,只是胡乱尝试,试过各种法子来提炼香气,最后试到了用蒸甑。”
室中众人的神情,都不自禁地带点讥笑。花夜来用一种疲倦的语气接上话头:“是,用蒸甑蒸出水汽,以冷管凝结成露,这话我早说过了,你再怎么重复也不是你的。”
莲生转过头,直视着她,竟也微微一笑。“是,我和姊姊的做法,完全重复,连缺陷都一模一样。这种制法有个步骤不妥,我当时已想得通彻了,只因为你说这水水无用,所以我也没有继续改进下去。姊姊原样照搬,想必是没有留意到这个缺陷吧?”
“是我的法子,怎么又说是你的?缺陷自然是有,哪有十全十美的香品,我也有我的掂量,日后自会慢慢改进。”
“不知姊姊的掂量是什么,可以说出来么?”
花夜来凝视着案上的天香纯露,轻叹一声。“它……不够浓郁,与耶塞漫露相比,留香短暂,不能持久,未免落了下乘。”
莲生唇角微翘,胸有成竹地笑了笑。“这一点人人都能看出来,我想到的一点,却只有我明白。众位,诸君。”她转向甘怀霜等人:“以我这法子制出的香品,无论什么花露,都带有淡淡的竹香。花姊姊照搬了我的法子,所以这瓶花露也混有竹香。”
在场众人,均微微一愣。
离天香纯露最近的是胖掌柜十一娘,当下也不待甘怀霜指令,连忙伸出小胖手,一把拔开塞子,深深吸嗅。浓郁香气,顺势喷涌,在座众人均是香道中人,又有莲生这一语引导,登时个个都嗅出,其中确有淡淡的竹香。
“这是什么缘故,”陈阿魏茫然开言:“茉莉花蒸出的水露,为何带有竹香?”
“因为用了竹管来冷却水汽。”莲生摊了摊小手:“那蒸腾的水汽自竹管中流过,才凝成水露,自然带有去不掉的竹香。”
花夜来眉尖微蹙,依然昂首一笑。“你当然知道是用竹管!我早就与你细细解说过。还要用浸过冰冷井水的面巾帮助冷却,竹管接头处要覆上湿纸防止漏气,对不对?原来你向我请教的当日,就已经存下了这剽窃的心思!”
莲生不慌不忙,淡淡应答:“姊姊,既然要制冷,当然是铁管、锡管最佳,冷却快,又无异味,你居然会先想到竹管,那是什么缘故?莲生家贫,弄不到铁管,所以只能以竹管对付,制得又慢又费力,你却为何要用竹管?”
“我……”
室中一时间静寂无声,所有眼光都盯在花夜来身上。花夜来口唇微张,停顿片刻,冷笑了一声。“竹香也很雅致,我要用它来增添花露的韵味。铁管锡管哪里比得?”
“竹香是很雅致,但令花香失却了纯正。这款香品就是以纯粹取胜,不提纯也就罢了,还特意加上异味,这是什么道理?”莲生紧追不放,朗声继续:“姊姊对这天香纯露的制法,也真是令我意外,居然老老实实延续我的制法,至今还用竹管,早该换掉才是。我想制香之道,也是无上道法,当力求上进,决不能故步自封。虽然我早已舍弃了那瓶花露,但在心里,一直还忍不住地想着能够将它做得更好的法子。”
人当此际,必要背水一战,无论如何也不能畏缩不前。花夜来强捺心情,也露出一个镇定的微笑:“我也有做得更好的法子!”
“姊姊请先。”
花夜来双手负在背后,在案边踱
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