笋，别看平时饭桌上的味道鲜美可口，但是处理不好，会带着苦苦涩涩的味道，影响口感。
不过，这些对于梦瑶来说，都是手到擒来的小问题。
将竹笋拔壳切薄片，放到锅里煮十五分钟左右，再放进清水里面侵泡，正常泡半天至一天就好，不过，为了满足大家的口腹之欲，梦瑶将速成发挥的淋漓尽致。
首先在窝里加了些许盐，而后反复用清水清洗，直到水的颜色变得清澈。虽然还带着些微的苦味，却无伤大雅，反而更加原汁原味。
虽然没有肉，不过，清炒出来的竹笋带着一股竹林的清香和春天的香甜，让大宝食欲大开，吃的不亦乐乎。
即使这样，也丝毫不影响那与生俱来的高贵和优雅。包括田母，食不言寝不语，没有乡野村妇的粗俗，哪怕是吃饭，也让人赏心悦目。
田母看大宝吃的香甜，本来不喜竹笋的她也忍不住尝了一口，刚一入口，便诧异不已。
以为是味道不好，梦瑶赶紧问道：“娘，怎么了？是不是不合胃口？”
细嚼慢咽，吞下之后再开口：“为何，你做出来的，梦瑶那股苦涩味？”
原来是这个原因啊，梦瑶莞尔一笑：“其实很简单的。先水煮过，再清水浸泡至少半日，自然不会苦涩。”
说完，夹了一筷子竹笋放进嘴里，咀嚼、吞咽，“不过，因为浸泡的时间不过，还是有些许的苦味。”
“已经很不错了。”越来越好奇，这些她是怎么发现的？
微微一笑，给大宝夹了一筷子放碗里：“大宝多吃点，喜欢的话我再做。”嗯，还可以换着花样口味来。
“我自己来。”大宝别扭的说道，虽然决定好好与之相处，这样的亲昵还是有些不自在。
别扭的小孩，真不可爱。
梦瑶嘀咕一句。
吃过饭，一切收拾妥当，梦瑶将自己的想法与婆婆说了。
田母深深的看了一眼梦瑶，沉默。
正当梦瑶以为自己是不是自作主张惹的婆婆不高兴的时候，田母开口了：
“阿瑶，谢谢你用心的对待这个家。”
梦瑶送了一口气：“娘，我…”
“傻孩子，想做什么就去做吧，娘支持你。”轻叹一声，“只是，委屈你了。”
谁家孩子不是被父母疼这宠着的？又有几个父母不是希望自己的女儿能够过的幸福？作为过来人，她很能体会，只是，这个家…
哎…
鼻头莫名的发酸，声音哽咽：“娘，有你这句话，够了。”
深吸一口气，故作轻松，田母问道：“需要我做什么吗？”
“娘，没有关系的，我可以的。”如果自己的父母在，她也会如此急孝敬着的，况且自己还年轻。
田母虽然感动，却是不依：“你是嫌弃老太婆笨手笨脚，还是咋地？如果这样，我也将你当成外人那般客气。”
无法，梦瑶只要将拔壳这个光荣而艰巨的任务交给田母。
当然，在一旁蠢蠢欲动也想奉献一份力的大宝就不行了。笋壳上面有很多毛絮，如果不小心粘在身上，很痒。
抗议无效，最后梦瑶留下一堆的脑筋急转弯让其思考才作罢。
因为目标明确，上午又熟悉了一圈，下午做起来就得心应手很多，很快，满满一背篓的竹笋背回来了。
虽然他们家离村子偏院，但谨慎起见，梦瑶将挖回来的笋倒在了厨房。
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