菲菲夹向的是拔丝地瓜,筷子被晶莹的糖丝缠住,看到这样具有黏性,还弥漫着甜腻味道的拔丝地瓜,让菲菲喉咙颤抖,小口咬下裹满金浆的地瓜球。
经过蒸和炸方式烹制的地瓜球,它的外皮是最酥软的。
牙齿陷于酥软的地瓜球,那些糖丝攀爬住牙齿和舌头上,甜味肆溢,侵占味蕾,那种甜让人的心底酥酥麻麻,软得一塌糊涂。
甜醉了人。
菲菲觉得自己四肢都是软绵绵的,整个人仿佛被云朵般的棉花糖包围住……
佳佳选择的也是拔丝地瓜,糖浆那香甜的味道入口爆发,卷席她的理智,产生无法抗拒的瘾,忍不住又夹了一口,像小猫一样眯着眼睛,软绵绵地陷入软椅上,品味着令人心尖都振颤的甜腻。
俩人也忘记还有另一道极为诱人的茶香姜熏排骨在等着她们……
程袖小口嚼着饭菜,表情一脸惬意,偶尔看到室友们吃着美食失态的样子,露出满足的笑容。
翌日中午,京大校内名额赛正式打响。
10点30钟,程袖提前从训练营出来,抵达了畅春园食堂。
这次的名额赛按照规定,会学生会的协助,主要是为了帮助名额赛的参赛者们记录售卖快餐的总数,为避免学生会有人谋私,每周都会更换协助者,由不同的学生会的成员来记录。
程袖先跟学生会的师姐碰面,然后由快餐区的主厨师傅带着去往一家小店的后厨。
后厨所有搁置的厨具整齐摆放,无人使用的炉具以及厨台前看不到一点油烟。
主厨师傅对烹饪社团借场地的事情已经驾轻就熟,每年都会有一两次,讲解道:“这里的炉具、厨具、食材以及装快餐的包装,你可以随便使用。还有,出餐要计算好时间,去年有个学生出餐花了一个小时,导致被十三个体育系的学生一起砸了餐盘,吓得他直接退出了名额赛。”
说到这里主厨师傅想起什么来,提醒道:“畅春园快餐给的饭量最足,所以体育系的学生会跑过来吃,你要是碰到体育系的学生能多装点饭就多装点,不然这群热血躁动的年轻人做出什么事都有可能。”
程袖不由感慨,这位师傅真是热心肠啊,这件事确实是她们寝室没有预料到的,多亏有这位师傅提醒。
程袖感激道:“我记住了,谢谢您。”
主厨师傅指着能从后厨看见的一家快餐店的招牌,上面写着‘吴氏鲜烩煲仔饭’,道:“我就在那里,你要是有什么问题过来找我。好好加油,如果能获得名额,还能在国内各大名校上为京都大学争得荣耀。”
程袖莞尔一笑。这位师傅对京都大学的荣誉感不比学校师生差。
主厨师傅走了,这不算宽敞的后厨成了程袖一个人施展拳脚的天地。
现在的时间是10:40,畅春园中午开餐时间是11:20,她只有半个小时准备食材。
程袖先蒸煮米饭,再挑选排骨,切好,向昨天那般把浸泡好的生普洱、排骨以及其他配料和调料用高压锅炖上。
把装着臭豆腐的坛子掀开,臭豆腐倒出盆中,留做备用,程袖先向锅中倒油,等候油热的时间也不能耽搁,她另起一炉,蒸上地瓜。
虽然有些忙碌,但程袖做得依然井然有序。
地瓜蒸好后挖成球油炸后放置,再起一锅熬糖稀,熬煮过程中程袖回身,把臭豆腐放入锅中煎炸,一股臭味携带着辛辣香从锅中弥漫出后厨。
学生会的师姐在展示柜前坐着,闻到那股有些熟悉的味道,电光火石间就想到那是什么味道,眼
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