他们来到隔壁的房间,进来就有人给瓦锅贴上标签,并将瓦锅与其他选手炖羊肉的厨具放在一张桌。
在最前方的桌前坐着有三位评委,正依次品尝着选手们做得清炖羊肉。
“不行,肉质太老。用葱姜炒羊肉去膻这个想法是对的,但是你也要考虑一下炒老的羊肉会影响口感。”
在评委毫不客气的评价中,有一位选手终止在终审赛上,这也给等待评审的选手敲了警钟。
他们终于意识到,这是博古斯竞技场,每轮都会有下台的风险,即便是终审!
终于轮到程袖,瓦锅端到评委面前,工作人员刚掀开盖要盛入碗中,香味争先恐后从口中溢出,热气扑面,温热的湿感覆盖在脸上,羊肉鲜美,不膻不腻,山楂弥漫着柔情的酸甜,与羊肉浓香相辅相依。
“好清爽的味道……”声音从程袖的背后纷纷响起。
“这是什么味道?好像不只有山楂的酸甜清爽?”
“清新,甘甜,还很绵软……”
工作人员用勺子舀出一大份的清炖羊肉,羊肉与肉汤中许多小绿豆,选手们恍然大悟,刚才那种绵软的感觉原来是绿豆。
三位评委对视一眼,然后纷纷拿起勺,从碗中舀起夹着绿豆的羊肉,然后放入嘴中。
“唔……”
瓦锅不仅保温好,传热也很均匀,在吃进口中的刹那,评委们瞬间感觉到热度一点点上来,之后在咀嚼中,汤汁洒进唇舌,热度忽然爆发,火辣的刺激着唇舌。
香味是随着热气四散,此时唇齿每个缝隙都充斥着羊肉的浓香……
评委们大口咀嚼,甚至在这个供暖不足的房间中吃得大汗淋漓,心情快慰甚至忍不住做出各种小动作,有得抖着腿,有得哼着曲,有得摇头晃脑,看得那些选手还有工作人员都目瞪口呆!
评委们忘记终审的事情,忘记面前还有选手还要工作人员,实在是一口香喷喷的羊肉,一口香浓的肉汤,滋润的五脏六腑暖意都上来了,舒服得只想沉浸在美味的海洋。
下意识的再舀一勺,再吃一口。
这口中的羊肉既为软嫩又是坚韧,嚼起来牙不会累,还很有嚼劲,不得不上瘾啊!
三个评委你一勺,我一口,把瓦锅里所有的羊肉都吃进腹中,再想把汤也喝的干干净净的时候忽然清醒过来,羊肉香味还余留唇齿,提醒他们刚才所经历的不是幻觉……
评委们咳嗽一声,连忙拿纸巾把嘴擦了擦,向程袖要了号码牌就叫下一位选手。
这位选手露出担忧的眼神,他很担心吃了那么多羊肉喝了那么多汤的评委,还能不能吃下他的清炖羊肉了……
第66章万三蹄
终审结果出来,程袖回到瀚城,特意又跑去瀚城紫苑向万炤道谢。
接待她的是婷姨,来的时候万炤联系过她,会在公司耽搁几分钟。
今天婷姨端上来的还是上次的花茶,碧潭飘雪。杯中涟漪白雪,有股清雅的味道幽若而散,是程袖喜欢的味道。
婷姨看着女孩柔美的五官,不由道:“头次见程姑娘,我就觉得你就像这杯碧潭飘雪,秀如青竹,雅致大方。”
程袖抬起头,笑了笑:“碧潭飘雪难得,我不及它。”
几句寒暄之后,婷姨的电话响起,她接通电话道:“喂?万先生……好好。”
婷姨撂下电话道:“程姑娘,万先生的姑姑要来别墅,我要做点万姐喜欢吃得菜,就先失陪了。”
程
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