一来,赵清茹之前准备的那点子饭菜显然是不够的。而且姚希梦娇气,不喜欢吃稻米,米粥什么的更是讨厌,姚希庭挑食,无肉不欢,那一碗梅干菜蒸肉,估摸着还不够小家伙塞牙缝的。
不得已,赵家老太太只好亲自下厨,给突然造访的大闺女一家准备中饭。
不过又有好几天没见自家大闺女的赵家老太太见到女儿一家四口后,这心里还是挺高兴的。自己一个人在厨房里忙碌,女儿一家在外头喝茶聊天嗑瓜子也没觉着有什么大的问题。
“奶奶,要不把那香肠煮了,再炒个番茄炒蛋?”赵清茹看了一下料理台上已经洗干净的菜,发现大部分都是蔬菜。虽然不是很清楚大姑母一家四口的口味,不过光是冲着方才那个坐在单人沙发上,抱着她那个饼干箱吃得欢快的小胖子,赵清茹觉着光是一碗梅干菜扣肉只怕真的不够。
偏偏家里现在没剩下多少荤菜。没办法,家里没有冰箱,在这大热天里,像鸡鸭鱼肉这些荤菜根本很难长时间保存,就是蔬菜最多也只能保存两三天而已。
“也好吧。”赵家老太太想了想同意了,便转身去拿鸡蛋跟香肠。香肠说起来还是赵清茹在沈家洼村时自制的,彻底风干后,倒是能储存比较长的时间。
“汝儿,还是我来做吧。”看得出赵母并不愿意跟自家大姑子多待一分钟,赵清茹进厨房后没多久,赵母也跟着进了厨房。
“不用啦,姆妈。您都做了好几天火车了,先歇歇喘口气。”赵清茹熟练地将丝瓜削皮切菱形块,随后用细盐稍稍腌制一下入味。
V088大姑母上门了
蔬菜是现成的,即便香肠需要蒸的时间稍稍长了点,半个小时后简单的六菜一汤便搞定了。两个荤菜梅干菜蒸扣肉跟清蒸香肠,半荤半素菜西红柿炒鸡蛋,三个素菜丝瓜炒开洋,茄子炒辣椒丝以及清炒土豆丝,汤则是最简单的冬瓜汤。
因为姚希梦姐弟俩不喜欢吃米饭,所以赵家老太太单独给煮了面条。
“到底是小丫头,年轻,手脚就是利索。”赵家老太太坐在主座位上,见赵清茹没过多久便将饭菜都准备好了,很是高兴。
“梦丫头赶紧坐下来,快尝尝你妹妹的手艺。别看你妹妹年纪不大,这菜烧得还是不错的。在烧菜方面,你可得好好跟你妹妹学学了。”
千呼万唤可算是下楼的姚希梦原本心里还没什么感觉,见自家外婆一开口便称赞人不说,竟然还想让她跟赵清茹这个小蛮夷学烧菜,这让姚希梦心里如何能顺畅的了。当然,当着赵家老太太,还有赵母的面,回家后已经让自家姆妈赵家大姑母耳提面命数落过不止一次的姚希梦已经知道稍稍收敛一下自己的情绪了。
姚希梦随手夹了块鸡蛋,浅尝了一口后,抱怨道:“赵清汝,你是不是往番茄炒蛋里搁糖了?”
赵清茹抬头看了一眼明显在借题发挥的姚希梦,并未回答姚希梦。
姚希梦顺手便将手里的筷子往桌子上一丢,继续埋怨道:“赵清汝,你不知道白糖要糖票才能买到?这么甜,就跟打翻糖罐头一样,让人怎么吃啊。”
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