然而他们也是太低估了砂锅煲的特殊魅力。
因为需要办理金卡的缘故,这些贵宾被白十三恭敬地请到了楼上包厢,在核对完个人信息、办理好金卡的登记手续后,白十三一边命人去取来国师大人亲笔题词的拓本,一边从二楼伺候的伙计手里拿过一个对开本的菜单,笑眯眯地介绍道:“各位贵客,咱们店里的规定,但凡办理金卡的贵客,都可以免费在本店享用一次豪华砂锅煲套餐,请各位贵客点餐。”
他也知道这些人刚才站在门口犹豫,大概是觉得这家店太过廉价,不符合他们的身份,不过,白十三可以用他一身的武功修为发誓,他当年在豪门贵族家里卧底的时候也没有吃过这样美味的砂锅煲,这些人要么不吃,只要吃过一次,必定会再来第二次、第三次……
姚家食铺里的豪华砂锅煲套餐,主要有偏素淡的三鲜砂锅和偏重口味的香辣砂锅,三鲜砂锅里面有手指长短的大虾、酥炸的熏鱼、各种美味山菌、野山鸡还有各色蔬菜等等,搭配的汤是香浓的鲫鱼豆腐汤,另外配饭的小菜也有六碟,还有一份饭后水果和点心;香辣的砂锅,里面有秘制卤肉、叉烧、熏肉、风干鸡等等,浇饭的汁儿是特别熬煮出来的肉酱,再搭配一些新鲜蔬菜,五颜六色的好吃又好看,配饭的也有六碟,饭后水果和点心却换成了清口解腻的绿豆糕、山楂蜂蜜茶之类的。
在座想拿到国师大人真迹拓本的都是文人,自诩文雅,自然不会拂了主人家的一番好意,心里还想着,若是店里的膳食粗鄙,他们便假意应承一番,拿了拓本便走就是了。
只是,当楼上的伙计将一个个硕大的餐盘端上来的时候,掀开砂锅盖子那一瞬间,众人仿佛闻到了一股生平从未闻过的奇异香味,有浓郁的肉香,又不只是肉的香味,仿佛还有些香料的味道,又夹杂着米饭的香味和新鲜蔬菜的清新气息……众人忍不住吸了吸鼻子,方才还有些松散的表情瞬间严肃起来,一个个的坐在座位上正襟危坐,不知道的还以为众人要净手沐浴、欣赏国师大人的真迹呢。
实际上,这会儿已经没有人还惦记着“据说珍藏在库房内”的国师真迹了。
真迹什么的可以带回家慢慢赏玩,吃饭要紧!吃饭要紧啊哈哈哈!
“各位客官,这是本店招牌的豪华砂锅煲套餐,请问各位客官是现在吃,还是稍等片刻?”训练有素的店小二不慌不忙地站在一边伺候着介绍道。
“现在吃如何?稍后吃后如何?这其中可有什么讲究?”其中一个人忍不住凑过去闻了闻,感觉更馋了。不过他们都是读书人,这一点耐力和定力还是有的。
“回客官,咱们店里的砂锅煲有两种吃法,现在吃,浇汁儿浇上去,吃的就是个肥润可口;若是稍等片刻,等到砂锅下面结了一层酥脆的锅巴,到时候再将浇汁儿浇上去,吃的便是锅巴的香酥劲道,各位客官可以依照自家口味,让伙计们来浇汁儿,免得脏了各位贵客的衣料。”
“那,那就稍等片刻吧。”这明显是喜欢酥脆劲道的客人。
“我不等了,现在给我浇汁儿!”这是迫不及待想品尝美味的客人。
“好的客官,请!”那店小二说着,就从一边的挂架子上取了一块绣花
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