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姚亦昕想要做的，其实就是农家夏天腌制后暴晒的咸泥鳅咸黄鳝，还有各种咸的蒸菜之类的。

泥鳅黄鳝剖开，去掉内脏后，洗干净，黄鳝切段，泥鳅整个的不需要切，先用粗盐抹一遍，腌制两天，拿出来房子啊太阳底下暴晒两天，然后拿去熏一下，吃的时候洗干净了，加点儿豆瓣酱、辣椒段和葱姜末等，直接蒸熟了吃，香辣有嚼劲又下饭，最要紧的是耐储存，保存得当的话，吃到冬天都没问题。

螺蛳河蚌之类的就比较麻烦一点，要先在煮沸的大锅里将螺蛳河蚌煮到壳开，然后取出里面的肉，洗干净了再腌制，不过，腌制好之后就不需要烟熏了，吃的时候开水泡发，直接蒸熟了或者炒着吃，口感比新鲜的更有嚼劲，有点像是海边人常吃的蛤蜊干、海米之类的。

最主要的是，姚亦昕之所以要找人做腌制晒干的螺蛳肉，还是因为国师大人好像就好这一口，特别喜欢吃嚼劲十足的螺蛳肉，姚亦昕决定今年多搜集一些螺蛳肉，到时候做成螺蛳肉辣酱，当做年礼送给国师大人，就权当是自己给国师大人送的保护费了，谁让人家特意派了那么多暗卫保护自己呢？

姚亦昕很有自知之明，他可不觉得国师大人是暗恋自己还是有什么别的阴谋，一来，如果是暗恋自己的话，俩人成亲一年多，怎么的也该下手了，不至于非要等到俩人和离了才开始下手吧？二来，他不过是个农家子，顶多算是小富之家，人家国师大人权倾天下、家大业大的，有什么理由要监视自己区区一个土地主呢？

想来想去，就只有一个理由最站得住脚了，那就是国师大人是真好心，觉得俩家以前是世交，不管是不是和离了，都得保护好自己这个“世交家的孩子”，这才派了几个人来保护自己，他不是不识好歹的人，如果不是因为家里有白十三，外面还有几个他不认识的暗卫的话，他生意做的这么火，没理由不招贼吧？

现在看来，大概都是这些人替自己给挡了吧？

自觉受了国师大人的恩惠，姚亦昕觉得，自己也应该对这位前夫好一点，最起码，每年的年节礼都应该送到，好歹自己用了人家这么多免费的保镖，除了白十三，其他人可是一文钱工钱都没给呢。

之前因为他在姚家村大肆收购各种螺蛳泥鳅之类的，现在姚家村这些水产已经越来越少了，他之前还在想着要不要到码头上找些渔民收一些呢，现在好了，自家庄子上竟然多的是这种“不值钱”的水产，而且，这样一来，不但他可以得到新食材，也能趁机让这些身无分文的灾民赚点儿吃肉的银钱，说不定还能加快修筑堤坝的速度，真是一举多得。

于是，两个月后，远在皇城的国师大人，就收到了他心心念念的螺蛳肉辣酱，还是熟悉的味道，螺蛳肉经过腌制晒干之后，嚼劲十足，又吸饱了酱汁的辣味和咸味，十分开胃，就着螺蛳肉辣酱，国师大人一口气吃掉四个大馒头，这才意犹未尽地命人收起了已经吃掉一半的螺蛳肉辣酱。

这要是姚亦昕在这里的话，一定大吃一惊，因为他命人做的辣酱，每一份都足有两斤多，用干净的竹筒装着，一顿饭就吃掉一斤多辣酱，这是要菊花不保的节奏吧？希望国师大人不要蹲坑蹲到腿软才好……

高兴的不止是国师大人，黄勇和新庄子上的人也特别高兴。

虽说最终各家都没有分到银钱，但是，黄勇听了姚亦昕的话，将卖水产干货得来的银钱，足足买了五头大肥猪，赶到庄子上，当天就杀了两头，除掉下水，每家几乎都分到了十多斤肉，这可是从前在老家，过年都不敢想的美事儿！