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白术：“……”呵呵，你小子给我等着！

“好啦，这些以后再说，我先把接下来的事情安排一下，白术大哥，烦请你这段时间抽空将吊脚楼那边的新菜单拟定一下，再给换些文雅别致的菜名儿，对了，顺便拟几个可选的新店名给我看看。”

“黄耘，你人手比较熟，那边接待的都是贵客，你抓紧从咱们家现在的伙计里，挑选些机灵懂事的先培训起来。还有，那边吊脚楼的图纸我已经大致画出来了，你去找些工匠来参详着修改修改，没问题的话，我希望等到夏天荷花开放的时候，这些吊脚楼就能用得上。”

“少爷您放心吧！咱们这里毛竹不少，寻常都不值钱的，咱们出银子买，肯定有许多人家愿意砍了送过来，再说了，咱们码头这边的庄子不需要春耕，人手都闲着放羊呢，将他们都召集起来，不出两个月，我肯定能将这些吊脚楼都造起来！”

“行！需要多少银子你直接和十三商量，既然是招待贵客的，东西一定要精致，宁可多花些银钱，对了，我记得咱们镇上也有不少读书人，到时候请个靠谱的替咱们归整归整，置办些文雅的装饰。”姚亦昕将自己这些日子想到的一些问题都解释了一遍，黄耘和白术在一边也听得十分认真。

其实姚亦昕早就在考虑这个问题了，码头这边的庄子，当初虽说等于是官府白送给姚家拿来安置灾民的，但是说实话，这些灾民过惯了青江县姚家这种三餐管饱的好日子，十有□□都是不愿意再回北边过苦日子的，而且现在他们也通过姚亦昕的门路将户籍都迁过来了，那就更加不想离开了。

只可惜，这个庄子虽说是白送的，但正所谓便宜没好货，好货不便宜，这一大片几乎都是贫瘠的荒滩浅水，拿来种些莲藕茭白或者牧草之类的还可以，粮食却是很难种得出来的，这也就是说，这些人留在这里，除了莲藕茭白成熟的时候，其他时间，就只能放牧牛羊了，以至于有些家里劳动力多的，还会跑到码头扛包打零工，庄子上没活做，他们也不好意思吃白饭多拿工钱。

姚亦昕一直在想怎么解决这批人的生计问题，包括找一批身强力壮的培养成船员，未来帮他去海边运送海鲜干货等等，但这些都是长远计划，短期内，要想让这些人有个正经事情做，还是得靠他们姚家的拿手买卖——餐饮！

这个时空还没有农家乐之类的体验项目，寻常富户也都会有自己的庄子，不过也仅限于关系亲密的才会邀请去家里做客。

可是，姚亦昕要做的这个类似于家庭农场的餐饮就不一样了，即便只是第一次见面的客人都可以带过来，可以近距离欣赏青江的美景，等到夏天荷花盛开的时节，更是难得的美景。到时候，就置办些小船，让人穿上特制的衣裳，让这些客人们可以乘着小船去荷塘中赏玩，采摘荷叶莲蓬，打了新鲜的鱼虾上来，现场烹饪，吃的就是个新奇。

说不定那些文人墨客吃的高兴，再看到这大片美景，兴之所至吟诗一首，那他们这个庄子的名气可就扩散出去了，到时候，不愁没有跟风的。

有了这些吊脚楼，庄子上现有的劳动力就算彻底盘活了，力气小的、年纪大一点的，可以安排去厨下洗菜洗碗做小工，或者负责放养鸡鸭供给庄子上做菜用。年轻人，机灵些的可以送去培训一下到吊脚楼里当伙计跑堂端菜，力气大的就去撑船打渔，实在是腿脚不便的，还可以学一些诸如竹编、草编之类的手艺活，作为农庄的特色展示，随意安置在游廊附近，不但可以给吊脚楼增添一些村居乐趣，编出来的东西也可以放在吊脚楼寄卖。

姚亦昕上辈子就有一个亲戚，家乡发大水的时候腿脚受伤了，本来这样的人在农村就等于是家里的累赘了，没想到他运气好，遇到他们那里乡村旅游发展的好机会，这个亲戚向来手巧