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度娘表示汤圆馅有洗沙、蜜枣、苏麻、芝麻、核桃、冰糖、樱桃、桔饼、玫瑰、火腿等十多个品种,还有网友非常热心地展示制作咸汤圆的一整个过程。

虾米泡软剁碎,和大葱、肉糜、酱油、盐、胡椒粉、白糖均匀搅拌摔打成肉馅,包进皮里制作成汤圆。

席念的表情一言难尽,“除了汤圆的皮更软糯些,这咸汤圆和饺子很像。”

软糯的汤圆皮配上有嚼劲的馅儿,这个组合怎么看怎么像黑暗料理的前奏,没有食欲,让人避之唯恐不及。

席慈看网友发出来的图片浑身难受,她吃了半辈子的甜汤圆,还以为席念只是随便说说闹着玩的,没想到真的有网友去做了咸汤圆。

关键是,传图的网友或许是好心想要和大家分享她的制作经验,但是她毫无PS痕迹光线并不充足的原图看上去让人没有一丁点食欲。

原本或许味道还行的咸汤圆,更让人提不起劲来。

饕餮兴致勃勃凑过来一看,失望地走开:“不吃不吃坚决不吃!”

连史上第一吃货也不肯吃,席念果断把咸汤圆抛到脑后,愉快地进厨房翻出糯米粉和芝麻做起来。

大过年的怎么能不吃团团圆圆的芝麻汤圆呢?

席念早早地买了黑芝麻和猪板油。

黑芝麻选择颗粒完整、颜色均匀、干燥的黑芝麻,猪板油选择厚一些的,这样的调制出来的馅儿味道才会更加厚重香甜。

先揉好面团,等醒面的过程中,小火不断翻炒黑芝麻,发出阵阵芝麻清香。

五感比常人灵敏太多的饕餮受不了食物的诱惑,光明正大地推开厨房门进来,深深地吸了一口芝麻的香味,“这是什么?”

“炒芝麻。”

挑选的黑芝麻比较干,加上不停的翻动,平底锅里不放油也不容易粘锅。

“芝麻是黑的啊。”饕餮长长地“嗯”了一声,手指一点,锅里来回翻滚发出轻微“啪啪”声的一小撮芝麻主动飞入饕餮嘴里。

饕餮不怕烫地咬了两口,略微嫌弃,“不好吃。”

席念笑了:“单吃芝麻,白芝麻会比黑芝麻香很多,口感上也是白芝麻好。不过说到做芝麻汤圆的馅儿嘛,几千年了,一直都是黑芝麻。”

饕餮悻悻地往后面站,“那我等吃汤圆。”

黑芝麻炒好了,席念要等芝麻放凉后用擀面杖一点一点碾碎。

转念一想,这里不是有神兽饕餮在吗?果断往锅子一指,“群主,帮忙把芝麻弄碎一点。”

席念还想再说一句“早点弄碎好早点吃汤圆”,这些天被指使得非常顺溜的饕餮已经自觉地做了,脸上没有一点不愿意。

手指一点,法术的作用下,整颗整颗的芝麻碎得非常整齐和细小。

把猪板油切成小丁,加入黑芝麻、白糖揉,使三种馅儿充分地糅合在一起,搓成球。

馅儿好了,面团醒得差不多,揉成球就可以。

饕餮看着,发出一声赞叹,“你可真厉害啊。”

席念边揉汤圆边和他说话:“做汤圆而已,要是这么一点手艺也算厉害,世上没有厉害的人了。”

“至少让我做这些,我就不行。”饕餮摇摇头,神色特别可惜,“要是我会做好吃的,那就饿不死了。”

“你还能饿死?”席念瞠目结舌。

饕餮这种传说中饿起来连自己都吃的可怕生物,要是还能有饿死的那一天,那恐怕是世界末日,真的找不到一丁点吃的了。

饕餮一看席念的表情就知道她在想什么,最近他除了吃之外还花不少时间关注网络了解这个世界,顺便知道网友们对他的印象是什么。

无非就是:哦,神兽。哦,那个饿起来能把自己吃掉的吃货啊?哦,那个只听说过比划多到从来没写对过的妖怪

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