之后三天苏彬的腰都隐隐作痛,再收到李美菡的短信也不敢回,可那姑娘头两天还作死地每天跟苏彬说晚安,搞得他每次听到短信声音都跟踩了地雷似的,背着爱伦抖着汗毛默默地把短信删掉。
周末,李美菡还是来了,还是一个人来的。
为了避嫌,苏彬把孙昱杰和他的新室友安迪一起请到了家里,准备安排大伙儿一起吃个火锅。
以前在国内,周末舍友聚餐或是哥们出去玩,总会选择吃火锅,连六七月的大热天也不例外,因为那种大家围在一起煮菜捞菜的氛围让人觉得格外温馨热闹。
虽然m市的一家川菜馆里也有火锅,但苏彬去吃过一次,总觉得并不正宗,少了很多滋味,所以他打算自己准备底料和食材。
他和爱伦提前打招呼,爱伦知道“火锅”,但从来没吃过,听了苏彬的描述,他深深地皱起眉头。
“所有人吃一个锅里的东西?”
“是啊,”苏彬以为爱伦觉得不卫生,又解释道,“但不是直接用筷子去夹出来吃,我会准备一个漏勺,每个人用漏勺把食物捞到自己的碗里,自己吃自己的。”
爱伦疑惑道:“那为什么不全都煮好后再平均盛到碗里吃?”
苏彬:“哎呀,因为菜很多,要煮一点吃一点嘛,都煮完了会凉的。”
爱伦一脸嫌弃道:“汤不会越煮越脏吗?而且还有动物的内脏……”
苏彬:“会的……吧,但火锅就是享受一个边煮边捞边吃的过程啊。”
爱伦陷入了迷の沉思,苏彬觉得,连平时吃炒菜都要提前把自己的份提前舀出来单独吃的爱伦,大概是无法理解火锅的奥义的……
苏彬体贴道:“到时候我会帮你捞的。”
爱伦摆着一副“不想吃”的傲娇脸说:“到时候你帮我做一份沙拉,我喝点酒就好。”
苏彬:“……”
第129章.初尝火锅
火锅聚餐在周日,但苏彬从周六下午就开始忙活了。
吃火锅,最重要的就是汤底,俗话说,无鸡不香,无鸭不鲜。虽然中国超市有现成的汤底调味料卖,但苏彬总觉那都是味精鸡精弄出来的,不太卫生,于是打算自己熬。
很早就在亚马逊订了一口“MadeinChina”的鸳鸯锅,虽然来人当中只有孙昱杰能吃辣,但苏彬还是打算做两种汤底——猪骨麻辣汤和清鸡汤。
猪骨汤在“苏老板”就能弄到现成的,省了苏彬一道工序,鸡汤却要提前炖。
从洗鸡入锅开始,煮沸、去油、过滤、冷却、刮油……苏彬花了整整一下午时间才炖出一锅香气四溢的老鸡汤。
把金飞馋得几乎每半个小时一趟地往厨房里跑,但每一次去,都被苏彬赶了出来,本以为等晚上就能吃了,结果某人熬完汤把锅盖一盖,直接冻进了冰箱。
金飞抓狂道:“都已经忍了一下午了,你还想让我忍一晚上?小心老子半夜三更起来把你的汤都喝了!”
苏彬:“你有病哇,这是火锅锅底!没加盐,你当水喝啊?还是冷的,不恶心吗?”
金飞:“……”尼玛~明明闻起来这么香,为什么被这小子一说,一点胃口都没了TAT~
次日上午,苏彬拉金飞当司机去火车站接李美菡。
“不是上个礼拜刚见过么?怎么又来了?那妹子是不
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