第97章 吃一个试试(1 / 2)

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第97章吃一个试试

“就这些吗?”邢娜离开了周平川的怀抱,正面对着他,又追问道。[`小说`]

“就说这个,没说别的。我们刚说了一会儿,你爸爸不就来了吗?”周平川为了让邢娜相信,仍是极力表白。

“早说了不就行了吗?舅舅,你真累!”邢娜结束般地甩过来这句。然后甩过脸儿,不再看他。

呵?周平川险一险没晕过去。

邢佳民真够利落的,这边的周平川和邢娜两个人的对话刚结束,他的晚饭就做好了。

邢佳民叫周平川和邢娜吃饭,解了周平川的尴尬。

桌子已经摆好了,上边摆着四个菜,一个汤。四个菜分别是:清炒菜心,干煸青椒,和一盘火腿肠,一盘酱牛肉。汤是西柿鸡蛋汤。主食是薄饼。

“来,尝尝我的手艺。别看简单,这是为了给你做个示范,以后自己在家,就可以这样做。看这两个素菜,洗起来很省事。还不用切。”邢佳民说出自己用这两道招待周平川的的目的。

周平川看明白了,点点头说:“姐夫,你是真聪明。”

“再尝尝味道。”邢佳民又让周平川品尝一下。

周平川先尝了菜心。香,真香,特别是加了蒜末,真提味。

“平川,吃出来了吗?我一点味精都没加。”邢佳民提示道。

周平川边在嘴里有滋有味地咀嚼,边伸出大拇指。

“平川,这道菜看上去简单,可要做出我的味道来,可还是要跟我学的哟。炒出我的味道,可不是容易的事情。”邢佳民得意地说。

周平川想了想,点了点头。

“再尝尝我做的这个。”邢佳民又指着干煸青椒说。

周平川伸筷子,搛起了一个干煸青椒。

辣、甜、苦、酸、咸。这个菜共有五种味道,谁都不压谁。

“绝,真绝。”周平川二一回伸起了大拇指。

“怎么样,我估计没有人会像我这样炒菜。谁炒青椒会让它留下苦味?让五味同在,这才有意思,对不对?”邢佳民快意地说。

周平川心服地使劲儿点了点头。

接下,周平川尝的是火腿肠。切成片的火腿肠上,撒了香菜,浇的是甜酸汁。吃起来,感觉怪怪的。吃得周平川直犯琢磨。

这回,周平川没伸大拇指。

再尝最后一道菜--酱牛肉。切成片的酱牛肉上浇的是用麻油和酱油、醋调的汁儿。这是怎么想的?这口感。周平川用打量外星人的眼神看着邢佳民。

“你把这两个肉菜夹到饼里吃一个试试。”邢佳民提示道。

周平川分别夹着试了,真是不错,有意思。周平川又竖起了大拇指。

“姐夫,今天你这桌饭,可是用一个字来概括:巧!评价也是一个字:妙!这回我算知道了,为什么名厨都是男的了,因为有创意。对不对?”都尝一遍后,周平川总结说。

听到这样的评价,邢佳民得意地笑了:“平川,你真是聪明,就吃了我四个小菜,就悟出了道理。嗯,真聪明。我做菜,味是一方面,创意,更是重要的。”

聪明人做饭,聪明人吃。这也是最佳搭挡。

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