用饮品，甚至让它成为潮流，并不是难事。
只可惜她现在没有人脉，全靠苏家父母，是以这葡萄酒的定位到底是高端还是中端，也只能看苏老爹的交友圈子如何了。不过可以肯定的是，即便初始定位不够高端，好好经营下去，翻身也只是时间问题——可以说苏婉对葡萄酒的期待，一点都不比宋家人的低，宋家人只求靠它吃饱喝暖，赚点闲钱便心满意足了，而苏婉是把它当成事业来期待的，若最后历史轨迹不可逆，她能成名副其实的富婆，离了宋子恒未必就不能过得快活。
在宋家人焦急又期待的心情中，苏婉开始行动了，她把自己关在专门收拾出来存放酒的屋子里半天，不知道鼓捣些什么，等宋家人进屋时，便看到当中一坛子清透鲜亮，宛若仙露琼浆的液体，色泽鲜亮，香味浓郁，看着便叫人爱不释手，哪还舍得喝下去。
这便是澄清好了的红酒了，苏婉给这坛子酒封好口，道：“这边是酿成了，封了盖放一旁便可，放置时间越长味道越足。”
宋母不住的点头：“这酒酿好竟是这样？怪稀罕的，给我是舍不得喝的。”
苏婉笑了：“不稀罕点，人家怎么肯花银子买呢。”
张氏忙道：“三弟妹果真是读了书了，见识到底是我们不能比的。”
苏婉不欲跟她们多寒暄，直接道：“你们也看到了最终酿好的样子，我现在把最后一道程序说与你们，其实也很简单，就是打了鸡蛋清，搅拌后倒入酒中，过一会儿，便有杂质沉到坛底，咱们要把上头的酒倒出来，如此反复两三遍，便能得到清透漂亮的红酒了。这活儿做起来有些麻烦，倒的时候千万不能让底部浑浊的酒跟着倒出来。”
“不麻烦。”宋小妹挽了袖子摩拳擦掌，欲要大干一场的架势，“三嫂放心交给我们的吧，定然干的漂漂亮亮的。”
倒是张氏注意到旁边地上装满一碗的液体，便问：“这便是刚刚那坛里倒出来的酒？不能用了吗？”
“当然。”
李氏咂舌：“才一坛子便要舍掉整整一碗，这些加起来那得浪费多少酒啊。”
李氏说出来在场几人的心声，宋母是恨不得不浪费一丁点酒。
苏婉只当没看到她们眼底的心疼，淡淡的道：“还是那句话，羊毛出在羊身上，澄清过后的红酒清透亮丽，叫人爱不释手，便是贵些，也有人愿意买，但你们看着其他坛中的酒，虽然都是一样，看着却差了一个档次，能不能卖到一两银子一斤，倒真说不准了。”
门外二娃探了个脑袋进来，笑嘻嘻的道：“我知道三婶说的什么意思，叫咱们切莫因小失大呢！”
?
☆、第四十章
?花了两天时间，所有的葡萄酒都过滤澄清完毕，宋有根后来又去镇上买了两个只比水缸小一点瓦缸，洗干净消了毒，澄清后的葡萄酒便都倒入两个缸中，盖子封好，便不再动了，其余还有几大坛，大概四五十斤的样子，留一部分自家喝，剩下的到时都送去苏家。
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