杨中元指了指身后案板上整齐的糕饼,笑眯眯说:我早就做完了,两个小学徒的面点功夫还真不错,也没大叫我帮忙,我只作了馅。
好多天没摸到白面,程维哲知道杨中元肯定忍不住会自己动手包,不过见他满脸都是笑意,也没戳穿他,只说:小元最棒了,晚上放厨房先存好,明天一大早我就带到铺子里,直接用烤炉烤出来。
这烤炉是到了衢州以后才买的,做糕饼最是得力不过,只要火候把握得好,烤出来的点心相当酥脆。有了它之后,铺子里做糕饼更省事了些,也卖得更好。
好,晚上还过去吗,在家吃饭吧。杨中元拉着他的手,使劲晃了晃。
程维哲笑着捏了捏他:自然,以后我都回来吃晚饭,就算铺子里出了这样的事,但是钱掌柜跟余师傅也算是比以前更上心了,我回来也不会有太大影响。
杨中元一天到晚都没事情做,自然希望他早点回来,两个人一起谈天说地,聊聊铺子里的事情,衢州的风土人情,也是挺好的。
就这阵子,月底我就能出门了,到时候我跟你一起去铺子里。杨中元脸上带着笑,显然为了将来能出门的事情而高兴。
程维哲好笑看着他,也没出言反驳,只说:恩,好,到时候你走到哪里小的就跟到哪里。
第二日的团圆饼自然卖的不错,虽然百花宴生意不太理想,但团圆饼不仅可以买回去送人,又听起来十分吉祥喜庆,主要是这事谁都不知道,只此一家别无分号,所以卖的自然很好。
等这段风波过去,人牙李也看重几个不错的厨子介绍给他们,程维哲先都看了看,先问的便是人品,手艺其实还是次要的。
他自然每一位都认真谈了,也问了情况,最后只说等杨中元月底来了铺子,一块定下来。
然而,就在程维哲以为白露那天才会露馅的内鬼,却以一个很意外的方式提早显出真身。
锦绣园也不知道是不是因为那天百花宴尝到甜头,他们最近的生意还不错,略微往回拉了拉人气,所以关老板似乎有些心急了。
在白露前的十来天,他便打了大招牌,说要在白露那日做鸿雁席。
几乎是立刻,钱掌柜就得了口风,直接跟程维哲报了这事。
程维哲听到几乎以为自己耳朵出了毛病,这一次他就连菜谱的细节都没跟手下人说,关老板难道是要靠自己来操办一桌席面吗?要是以前的锦绣园,有余老师傅跟钱掌柜在,他是相信的,可是现在,锦绣园一天不如一天,新大厨也不太得力,他竟然这样没脑子,简直让程维哲不知道要说什么好。
我知道了,这事先不要跟任何人讲,明个杨老板会过来,我跟他一起处理这件事。
钱掌柜点点头,脸上也终于露出了笑模样。
在他手底下出这样的事情,无疑是打他的脸,总算能抓到这个内鬼,他也觉得分外爽快。
一定,要把他赶出这里,叫他再也不能回来。
作者有话要说:=v=抓到啦~~
☆、第138章辞退
时值八月下旬,衢州天气逐渐凉爽起来,上午杨诚早早去铺子里上工,刚一走到门口便见钱管家正
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