一盘狮子头,一道杨花萝卜丝拌海蜇,一份荠菜春卷。实在简单了些。
都不是稀奇菜。可就单一道狮子头,外头机器绞的太碎,卢嵇要自己将猪肉肥瘦各半剁馅,再掺上剁碎的荸荠,用手团球,入油锅炸出来后,炸到只有一层薄薄硬壳,立刻放进锅内,用油锅煎变色的焦糖和酱油、老汤一起混煮。
荠菜春卷的皮是自家做的。南方吃荠菜多,北京少有卖,卢嵇南下后才爱吃的。鲁妈都要单独去菜园子里收来荠菜。
卢嵇又搬了个小火炉来,在院子里的案板上现剖乌鱼,分两寸长小片,切一片金华火腿,夹在生鱼之中,用竹签穿上,递给她们俩,说在火上烤到滴油,最适合喝酒,香的可以说是做梦都记着。
江水眠咬了一口,酥的恰到好处,她瞬间后悔了。她为什么跟宋良阁说不要来卢府住!就宋良阁做饭那只是勉强吃不死人的水平,如今白婆又没跟着北上,她回去估计就要天天出去吃外食了。
江水眠哼哼了一声:“我……我不想走了。”
卢嵇笑:“要不你以为我今天折腾这么半天做饭是为什么。不就是为了跟肃卿争闺女么?”
江水眠伸长腿,仰头看月亮,笑道:“我才不是你闺女。你才比我大十岁,十一岁?”
卢嵇凑上来:“叫声叔叔。你看叔叔都给你做了这么多好吃的了。”
作者有话要说:时间线暂时回到三四年前,往后都会两边时间穿插着写。
朝雨姐姐跟大王熙凤一样,都是女配。也都是那个时代婚姻不幸的女人。
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本文中食物做法多来自于汪曾祺的短篇。
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卞荫昌,天津商会会长,后为全国联合商会会长,爱国人士。参与过老西开时事件,组织了五四运动期间的工人大罢工。后来1919年后因联合全国抵制日货和日产农产品,日本驻华公馆还想方设法操纵商会选举,想搞掉他。
第35章
江水眠转过脸来,看向他讨好的脸:“不行。我不要这么叫。”
卢嵇又露出委屈的表情,江水眠瞧他这般哄孩子的演技,倒觉得有趣了。
坐在一旁的徐朝雨越喝越多,已经不知道是多少次仰头一饮而尽了,卢嵇也有点害怕了,没收了她酒杯,徐朝雨两手撑着桌子,面上两片酡红,眼见着她就要倒了,江水眠连忙扶住她。徐朝雨两条胳膊搭在她身上,脑袋往她颈窝里蹭:“我不要回去了……我不要回去了。我再回去,就死在那里了。”
卢嵇呆了呆:“我问了你多少次,你怎么不肯说。”
徐朝雨笑了:“我怎么说!我跟三奶奶说了,她说爹不许我回家。说我要是回了家,就是丢了人。姜观的哥哥现在也在天津,爹还用得着……”
卢嵇气道:“用得着个屁!他哥也算得上是个什么东西,
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